Rezepte und Freizeit
Das Bioland ist so vielfältig wie seine Produkte. Unsere Bäuerinnen, Imker und Winzerinnen arbeiten täglich daran, dir hochwertige Bioland-Produkte auf den Tisch zu bringen. Was du daraus zaubern kannst, zeigen wir dir in vielen bunten Rezepten. Schmeck das Bioland!
Du willst wissen, wo deine Bioland-Lebensmittel herkommen und was sie besonders macht? In unseren Produkt-Tipps findest du Fakten, Tipps und Tricks rund um Bioland-Lebensmittel, ihre Lagerung und Verarbeitung.
Das Bioland schmecken reicht dir nicht? Du willst das Bioland erleben? Unsere Gastgeber auf den Bioland-Höfen tun alles, damit du dich rundum wohlfühlst. Urlaub auf dem Bauernhof garantiert Freizeitspaß der besonderen Art.
Produkt-Tipps
Rezept? Lecker!
SAISONKALENDER
Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat Januar:
Blattgemüse
Feldsalat
Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat Februar:
Blattgemüse
Feldsalat
Diverse
Minze
Sprossen/Keimlinge
Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat März:
Blattgemüse
Feldsalat
Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat April:
Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat Mai:
Blattgemüse
Endiviensalat
Feldsalat
Kopfsalat
Batavia
Eichblattsalat
Lollo Rosso/Bionda
Rucola
Romanasalat
Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat Juni:
Blattgemüse
Endiviensalat
Feldsalat
Kopfsalat
Batavia
Eichblattsalat
Radiccio
Lollo Rosso/Bionda
Rucola
Romanasalat
Kern- und Steinobst
Süßkirschen
Diverse
Basilikum
Dill
Estragon
Majoran
Kresse
Sprossen/Keimlinge
Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat Juli:
Blattgemüse
Endiviensalat
Feldsalat
Kopfsalat
Batavia
Eichblattsalat
Radiccio
Lollo Rosso/Bionda
Rucola
Romanasalat
Diverse
Basilikum
Dill
Estragon
Kerbel
Majoran
Oregano
Sprossen/Keimlinge
Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat August:
Blattgemüse
Endiviensalat
Feldsalat
Kopfsalat
Batavia
Eichblattsalat
Radiccio
Lollo Rosso/Bionda
Rucola
Romanasalat
Beeren
Himbeeren
Stachelbeeren
Aroniabeeren
Physalis
Kern- und Steinobst
Süßkirschen
Mirabellen
Pfirsiche
Pflaumen
Zwetschgen
Birnen
Trauben
Kerniges
Mohn
Leinsamen
Sonnenblumenkerne
Diverse
Zuckermais
Basilikum
Dill
Kerbel
Petersilie
Sprossen/Keimlinge
Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat September:
Wurzelgemüse
Rettich
Rote Bete
Speiserüben
Topinambur
Steckrüben
Blattgemüse
Endiviensalat
Feldsalat
Kopfsalat
Batavia
Eichblattsalat
Radiccio
Lollo Rosso/Bionda
Rucola
Romansalat
Beeren
Himbeeren
Stachelbeeren
Holunderbeeren
Aroniabeeren
Physalis
Kerniges
Mohn
Kürbiskerne
Leinsamen
Sonnenblumenkerne
Walnüsse
Haselnüsse
Diverse
Zuckermais
Basilikum
Kerbel
Oregano
Petersilie
Sprossen/Keimlinge
Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat Oktober:
Wurzelgemüse
Petersilienwurzel
Rettich
Rote Bete
Speiserüben
Topinambur
Steckrüben
Blattgemüse
Endiviensalat
Feldsalat
Kopfsalat
Batavia
Eichblattsalat
Radiccio
Lollo Rosso/Bionda
Rucola
Romanasalat
Kerniges
Kürbiskerne
Sonnenblumenkerne
Walnüsse
Haselnüsse
Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat November:
Wurzelgemüse
Petersilienwurzel
Rote Bete
Speiserüben
Steckrüben
Diverse
Basilikum
Minze
Sprossen/Keimlinge
Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat Dezember:
Blattgemüse
Feldsalat
Diverse
Minze
Sprossen/Keimlinge
Urlaub im Bioland
Ob Ferienwohnung oder ein Bett im Heu, ob Erlebnisferien oder ruhige Auszeit auf dem Land - auf unserer Karte findest du Bioland-Betriebe, auf denen du das Bioland erleben kannst. In der "Detailsuche" kannst du "Urlaub auf dem Bauernhof" oder "Hotel" auswählen. Mit einem Klick auf die Lupe geht's los. Wir wünschen viel Spaß bei deinem Urlaub! >> zur Bioland-Karte
Genussurlaub in den BIOHOTELS
Bioland und die BIOHOTELS pflegen eine langjährige Kooperation. Das Motto „Mit Sicherheit genießen" steht für die Verwirklichung eines ganzheitlichen Konzepts. Ein breites Netzwerk von Bioland-Bauern und Erzeugern versorgt die BIOHOTELS mit regionalen Produkten. Arbeit, Abfall- und Energiekreisläufe werden so umweltverträglich wie möglich gestaltet. Mehr als 90 BIOHOTELLIERS bieten in sieben europäischen Ländern eine große Auswahl von Bio-Urlaubsangeboten an.
Biocamping mit Landvergnügen
Du campst für dein Leben gern? Warum nicht mal auf einem Biobauernhof?! Ob mit dem Wohnmobil, Bulli oder Wohnwagen auf Tour - bundesweit heißen Bioland-Höfe Mobilreisende, die mit Landvergnügen unterwegs sind, für eine Nacht kostenfrei willkommen. Das seit 2014 in Deutschland existierende Reisekonzept von Landvergnügen beinhaltet eine Jahresvignette und einen Reise-/Stellplatzführer. Mehr zu Landvergnügen findest du hier.
Lernort Bauernhof
Lernen vor Ort und zum Mitmachen - so ist das Motto des Lernorts Bauernhof. Egal, ob du, deine Schulklasse, dein Kindergarten oder sonstige Gruppen aktiv sein wollen - unsere Bioland-Bauern sind methodisch geschult und finden auch für deine Zielgruppe die passenden Lern- und Erlebnismöglichkeiten. Für mehr Infos hier entlang!
Lerne mit Bioland
„Lerne mit Bioland“ sind kompakt gestaltete Lernmaterialien, mit denen Kinder zwischen 6 und 12 Jahren den ökologischen Landbau entdecken können - kostenlos für Unterricht und Freizeit. Hier geht's zu mehr Infos und zum Download.