VerbraucherErzeugerPartnerKontakt

Dein Kontakt zu unserem Online-Team

Marta Fröhlich
Tel 06131 239 79 23
hallo@bioland.de

 

Dein Kontakt zu unserem Online-Team

Meike Fredrich
Tel06131 239 79 12
hallo@bioland.de

Rezepte und Freizeit

Das Bioland ist so vielfältig wie seine Produkte. Unsere Bäuerinnen, Imker und Winzerinnen arbeiten täglich daran, dir hochwertige Bioland-Produkte auf den Tisch zu bringen. Was du daraus zaubern kannst, zeigen wir dir in vielen bunten Rezepten. Schmeck das Bioland!
Du willst wissen, wo deine Bioland-Lebensmittel herkommen und was sie besonders macht? In unseren Produkt-Tipps findest du Fakten, Tipps und Tricks rund um Bioland-Lebensmittel, ihre Lagerung und Verarbeitung.

Das Bioland schmecken reicht dir nicht? Du willst das Bioland erleben? Unsere Gastgeber auf den Bioland-Höfen tun alles, damit du dich rundum wohlfühlst. Urlaub auf dem Bauernhof garantiert Freizeitspaß der besonderen Art.

Produkt-Tipps

Geflügel/Eier
Im Sand scharren, nach Körnern picken und dann ein ausgiebiges Staubbad: So sieht das Leben der Bioland-Hühner aus. Bei Regen und Schnee können sie im großen Wintergarten oder im… Weiter
Milch/Milchprodukte
Bei Bioland kannst du zwischen unterschiedlichen Fettstufen von Milch sowie zwischen drei verschiedenen Milchsorten wählen: Der Frisch-, ESL- und H-Milch. Diese unterscheiden sich… Weiter
Gemüse/Obst/Kräuter
Saftige Erdbeeren, knackige Äpfel und herzhafter Kürbis - Obst und Gemüse schmecken am besten, wenn sie Saison haben. Wann du dich am besten mit Bioland-Obst und -Gemüse… Weiter
Fleisch/Wurst
Man ist, was man isst, heißt es ja immer. Das Problem ist nur, dass viele das heute gar nicht mehr so genau wissen – denn: Woher kommt das Steak auf meinem Teller? Und woher die… Weiter
Getreide/Backwaren
Frisches Brot, traditionell hergestellt, ist ein Genuss. Dinkel- oder Roggenbrot, Brötchen oder Semmel, Wecken oder Schrippe: Mit Bioland kommt pure Vielfalt auf Deinen… Weiter
Getränke
Die Grundlage für gute Weine, Traubensäfte und Sekt sind kräftige und vitale Reben. Sie wiederum wachsen am besten in einem lebendigen, gesunden Boden. Voraussetzung dafür ist… Weiter
Pflanzen
Umweltfreundlich und zugleich robust - dies zeichnet die Pflanzen unserer Bioland-Baumschulen, -Kräuterbetriebe und -Zierpflanzen-Gärtnereien aus. Als Gärtnerin oder Hobbygärtner… Weiter
Honig
Ohne Bienen müssten wir auf viele wichtige Lebensmittel verzichten. Denn erst durch ihre Bestäubung sorgen die Bienen für eine artenreiche Umwelt und Kulturlandschaft. Doch der… Weiter

Rezepte

Desserts
Backen
Veggie/Vegan
Fleisch
Selbstgemachtes
Getränke
REZEPTSUCHE
Was?
Wann?
Wie?
SUCHE STARTEN
SUCHE STARTEN

Rezept? Lecker!

SAISONKALENDER

Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat Januar:

Wurzelgemüse

Zwiebelgemüse

Blattgemüse

  • Feldsalat

Diverse

Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat Februar:

Wurzelgemüse

Zwiebelgemüse

Blattgemüse

  • Feldsalat

Diverse

  • Minze

  • Sprossen/Keimlinge

Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat März:

Wurzelgemüse

Kohlgemüse

Zwiebelgemüse

Blattgemüse

  • Feldsalat

Diverse

Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat April:

Zwiebelgemüse

Blattgemüse

  • Spinat

  • Feldsalat

  • Endiviensalat

  •  

Diverse

Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat Mai:

Wurzelgemüse

Kohlgemüse

Blattgemüse

Hülsenfrüchte

Beeren

Diverse

Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat Juni:

Fruchtgemüse

Wurzelgemüse

Kohlgemüse

Blattgemüse

Hülsenfrüchte

Kern- und Steinobst

  • Süßkirschen

Diverse

Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat Juli:

Wurzelgemüse

Kohlgemüse

Blattgemüse

Hülsenfrüchte

Kern- und Steinobst

Diverse

Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat August:

Wurzelgemüse

Kohlgemüse

Blattgemüse

Beeren

Kern- und Steinobst

Kerniges

  • Mohn

  • Leinsamen

  • Sonnenblumenkerne

Diverse

Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat September:

Wurzelgemüse

Kohlgemüse

Blattgemüse

Hülsenfrüchte

Beeren

Kern- und Steinobst

  • Mirabellen

  • Pflaumen

  • Zwetschgen

  • Äpfel

  • Birnen

  • Trauben

  •  

  •  

Kerniges

  • Mohn

  • Kürbiskerne

  • Leinsamen

  • Sonnenblumenkerne

  • Walnüsse

  • Haselnüsse

Diverse

Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat Oktober:

Wurzelgemüse

Kohlgemüse

Blattgemüse

Hülsenfrüchte

Beeren

Kern- und Steinobst

  • Zwetschgen

  • Äpfel

  • Quitten

  • Trauben

Kerniges

  • Kürbiskerne

  • Sonnenblumenkerne

  • Walnüsse

  • Haselnüsse

Diverse

Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat November:

Fruchtgemüse

Wurzelgemüse

Kohlgemüse

Blattgemüse

  • Spinat

  • Feldsalat

  • Radiccio

  • Romanasalat

Kern- und Steinobst

Diverse

  • Basilikum

  • Minze

  • Sprossen/Keimlinge

Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat Dezember:

Wurzelgemüse

Kohlgemüse

Zwiebelgemüse

Blattgemüse

  • Feldsalat

Diverse

  • Minze

  • Sprossen/Keimlinge

Urlaub im Bioland

Ob Ferienwohnung oder ein Bett im Heu, ob Erlebnisferien oder ruhige Auszeit auf dem Land - auf unserer Karte findest du Bioland-Betriebe, auf denen du das Bioland erleben kannst. In der "Detailsuche" kannst du "Urlaub auf dem Bauernhof" oder "Hotel" auswählen. Mit einem Klick auf die Lupe geht's los. Wir wünschen viel Spaß bei deinem Urlaub! >> zur Bioland-Karte

Bio Hotels

Genussurlaub in den BIOHOTELS

Bioland und die BIOHOTELS pflegen eine langjährige Kooperation. Das Motto „Mit Sicherheit genießen" steht für die Verwirklichung eines ganzheitlichen Konzepts. Ein breites Netzwerk von Bioland-Bauern und Erzeugern versorgt die BIOHOTELS mit regionalen Produkten. Arbeit, Abfall- und Energiekreisläufe werden so umweltverträglich wie möglich gestaltet. Mehr als 90 BIOHOTELLIERS bieten in sieben europäischen Ländern eine große Auswahl von Bio-Urlaubsangeboten an.

Landvergnügen

Biocamping mit Landvergnügen

Du campst für dein Leben gern? Warum nicht mal auf einem Biobauernhof?! Ob mit dem Wohnmobil, Bulli oder Wohnwagen auf Tour - bundesweit heißen Bioland-Höfe Mobilreisende, die mit Landvergnügen unterwegs sind, für eine Nacht kostenfrei willkommen. Das seit 2014 in Deutschland existierende Reisekonzept von Landvergnügen beinhaltet eine Jahresvignette und einen Reise-/Stellplatzführer. Mehr zu Landvergnügen findest du hier.

Lernort Bauernhof

Lernen vor Ort und zum Mitmachen - so ist das Motto des Lernorts Bauernhof. Egal, ob du, deine Schulklasse, dein Kindergarten oder sonstige Gruppen aktiv sein wollen - unsere Bioland-Bauern sind methodisch geschult und finden auch für deine Zielgruppe die passenden Lern- und Erlebnismöglichkeiten. Für mehr Infos hier entlang!

Lerne mit Bioland Prospekte

Lerne mit Bioland

„Lerne mit Bioland“ sind kompakt gestaltete Lernmaterialien, mit denen Kinder zwischen 6 und 12 Jahren den ökologischen Landbau entdecken können - kostenlos für Unterricht und Freizeit. Hier geht's zu mehr Infos und zum Download.