Schweinetagung

19. & 20. Feb 2025
 

24. Internationale
Bioland-Schweinefachtagung 2025

in Hannover im Stefansstift + mit Online-Übertragung

„In Bewegung bleiben“

ist das Motto unserer 24. Internationalen Schweinefachtagung, die wir wie immer gemeinsam mit dem Thünen – Institut für ökologischen Landbau, Trenthorst, organisieren und durchführen.
In Bewegung heißt zum einen: auf Herausforderungen reagieren, wie z.B. die Umsetzung der 100 % Biofütterung auch für junge Schweine oder die sich verschärfenden Anforderungen an die Auslaufgestaltung. 
In Bewegung bleiben heißt aber auch, nicht nur zu reagieren, sondern auch aktiv Chancen und Möglichkeiten zu erkennen und zu nutzen, wie z.B. im Stallbau, bei der Nutzung innovativer Haltungssysteme oder in der Vermarktung.
Außerdem: Die Teilnahme wird mit 8 Stunden Fortbildung für das „Bundesprogramm zum Umbau der Tierhaltung – Mehrkostenförderung“ bescheinigt. 

Anmeldung

 

> Anmeldung über den Bioland-Veranstaltungskalender

 
Anmeldeschluss:
Die Veranstaltung wird als Hybridveranstaltung geplant.
05.02.2025 Anmeldeschluss für die Präsenz-Teilnahme vor Ort in Hannover
17.02.2025, 12:00 Uhr Anmeldeschluss für die Online-Teilnahme

Tipp: Zum Anmelden über die Website bitte zuerst registrieren, dann können Sie sich einloggen und anmelden. Damit ist zukünftig die Anmeldung für Veranstaltungen ganz schnell erledigt.

Bei Fragen und technischen Problemen: tagungsbuero@bioland.de  


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Die Themen

  • Herausforderungen und Chancen in der Schweinehaltung
  • 100 % Biofütterung und verschärfte Anforderungen an die Auslaufgestaltung
  • Innovative Haltungssysteme 
  • Vermarktung​​​
  • Fütterung und Tiergesundheit


Diese Programm-Highlights warten auf Sie:

  • Dr. Tölle (ISN): Tierwohlgerechte Schweinehaltung im konventionellen Bereich
  • Professor Robby Andersson (Universität Osnabrück): Maßnahmen zur Weiterentwicklung der Ökoschweinehaltung
  • Beitrag der Ökoschweinehaltung zum Klimaschutz
  • Nutzung des genetischen Potentials zur Steigerung der Futtereffizienz und Krankheitsvorbeuge


Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!


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Programm

Kurzfristige Programmänderungen vorbehalten
 


Mittwoch, 19. Februar 2025

 

11:00 Uhr

Willkommensimbiss

12:15 Uhr  

Begrüßung, Programm, Organisatorisches
 

THEMA: TIERWOHL


12:30 Uhr  

Tierwohl: Kein Alleinstellungsmerkmal der ökologischen Schweinehaltung! 
Dr. Karl-Heinz Tölle, Geschäftsführer der ISN Projekt GmbH der Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands e.V. ISN

13:20 Uhr  

Maßnahmen zur Weiterentwicklung der Ökoschweinehaltung
Prof. Dr. Robby Andersson, Professor für Tierhaltung und Produkte, Hochschule Osnabrück, Fakultät Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur, Studienschwerpunkt angewandte Geflügelwissenschaften

14:10 Uhr – Kaffeepause

THEMA: KLIMA

 

14:40 Uhr  

Klimakennzahlen einer tierwohlgerechten Schweinehaltung
Moritz Böhm, Bioland e.V.

15:10 Uhr  

Tierwohlgerechte Haltung und Klimaschutz vereinbaren: Was bedeutet das konkret?
Prof. Dr. Wilhelm Pflanz, Professor für Tierwissenschaften in der ökologischen Landwirtschaft an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf

15:55 Uhr – Kaffeepause   

 

THEMA: ERGEBNIS AUS AKTUELLEN PROJEKTEN


16:25 Uhr    

Ein Netzwerk als Hilfe zur Selbsthilfe beim Umbau der Tierhaltung
Dr. Katja Brase, Verbundkoordinatorin des Netzwerkes Fokus Tierwohl

16:55 Uhr    

Raufutterstrategien zur Versorgung von norddeutschen Ökoschweinen mit regionalen Eiweiß – eine ökonomische Betrachtung
Dirk Klinkmann, Thünen-Institut für ökologischen Landbau 

17:25 Uhr    

Gesunde (Öko)Schweine in Deutschland: Ein Einblick in das  Gemeinschaftsprojekt der Tierärztlichen Hochschule Hannover und Bioland-Verband
Johannes Hagner, Bioland e. V., Fachberatung Schweinehaltung

17:45 Uhr    

Praktikerbericht: Von der Spezialisierung zur Vielfalt – Alte Schweinerassen neu erleben.
Hermann Poppen, Bioland-Hof Sonnenschein der Familie Poppen, Aurich

18:15 Uhr – Abendessen 

19:45 Uhr   

 Gemütliches Beisammensein auf Selbstzahlerbasis

DONNERSTAG, 20. Februar 2025 

 

THEMA: ZUCHT
 

08:00 Uhr     

Braucht die Ökoschweinehaltung ein eigenes Zuchtprogramm?
Dr. Rudolf Eisenreich, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL), Institut für Tierzucht, Zuchtleitung Vaterrassen Schwein 

08:50 Uhr   

Zucht von Schweinen mit höherer Proteineffizienz: Die aktuelle Ausgangslage
Claudia Kasper-Völkl, Genetikerin, Wissenschaftliche Mitarbeiterin in der Forschungsgruppe Tierische GenoPhenomik bei Agroscope, Kompetenzzentrum des Bundes für landwirtschaftliche Forschung, Schweiz

09:35 Uhr   

Zucht auf E.Coli Resistenz: Schluss mit Absetzdurchfall?!
DI Nora Durec, HBLFA Raumberg-Gumpenstein, Referentin für alternative Strategien, Zucht, Haltung, Tiermedizin

10:20 Uhr – Kaffeepause 

THEMA: FÜTTERUNG
 

10:50 Uhr  

100 % Biofütterung in der Ökoferkelerzeugung
Dr. Stephanie Witten, Wissenschaftlerin am Institut für ökologischen Landbau, Arbeitsgruppe Tierernährung 
und 
Dr. Lisa Baldinger, HBLFA Raumberg-Gumpenstein, Abteilungsleitung Management Bio-Schwein und Leiterin des Schweineversuchstalles

11:50 Uhr   

Insekteneiweiß in der Ökoschweinehaltung: Optionen und Herausforderungen
Dipl.-Ing. agr. Andrea Mayer, Fütterungsberaterin an der Landwirtschaftskammer Niedersachsen

12:30 Uhr – Mittagessen 
 

14:00 Uhr

Praxis Tiergesundheit:
Mängel in der Versorgung mit Spurenelementen erkennen, beheben und vorbeugen

Dr. Daniela Schiele, Fachtierärztin für Schweine beim Tiergesundheitsdienst Bayern e. V. (TGD)

THEMA: TIERHALTUNGSKONZEPTE AUS DER PRAXIS


14:40 Uhr

Tierwohlgerechte Haltung und Arbeitsaufwand in Einklang bringen:
Ein innovatives Stallbaukonzept. Betriebsvorstellung

Jan Hemmeke, Bioland-Betrieb Hemmeke, Itterbeck

15:05 Uhr – Kaffeepause

THEMA: VERMARKTUNG
 

15:35 Uhr  

Bioschweinefleisch und konventionelles Fleisch der Premiumstufen parallel in der Vermarktung: Unvereinbar oder sich gegenseitig ergänzend?
Julia Exler, Brand Qualitätsfleisch GmbH & Co. KG für Einkauf, Verkauf und Logistik, 
und
Horst Bühler, Geschäftsführer BioBühler GmbH, Bio-Pionier und Handelsspezialist mit mehr als 25 Jahre Erfahrung in der Herstellung und im Handel von Bio-Lebensmitteln

16:20 Uhr     

Tagungsabschluss

16:45 Uhr – Ende


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Tagungsort

 

Dia Campus – Zentrum für Erwachsenenbildung (ZEB)
Kirchröder Straße 44
30625 Hannover
Webseite: Anreise | Stephansstift Zentrum für Erwachsenenbildung


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Kosten
 

Tagungspauschale

Vorabendanreise

  • inkl. Abendessen am 18.02. und Frühstück am 19.02.2025 im EZ: 99 €
     

Übernachtung & Verpflegungspauschale

  • Verpflegung und Übernachtung am 19. und 20.02 im EZ: 238 € (brutto inkl. Mwst.)
  • Verpflegung und Übernachtung am 19. und 20.02 im DZ: 226 €( brutto inkl. Mwst.)
  • Nur Verpflegung am 19. und 20.02.: 153 € (brutto inkl. Mwst.)

Die Verpflegungspauschale ist bei Teilnahme in Präsenz verpflichtend zu buchen. Vielen Dank für Ihr Verständnis! Die Verpflegung ist komplett in Bio-Qualität.
 

Präsenz Tagungspauschale

19. und 20.02.2025

  • Bioland, Gäa & Biokreis Mitglied: 160 € (exkl. Mwst., brutto: 190 €)
  • andere landwirtschftliche Unternehmen: 200 € (exkl. Mwst., brutto: 238 €)
  • Vertreter:innen von Unternehmen und Organisationen des vor- und nachgelagerten Bereiches, Landesanstalten, Forschungseinrichtungen etc.: 250 € (exkl. Mwst., brutto: 298 €)
  • Ermäßigt*: 75 € (exkl. Mwst., brutto: 89 €)
     

Online Tagungspauschale

19. und 20.02.2025 (Beginn am 19.02. um 12:00 Uhr)

  • Bioland, Gäa Mitglied und Biokreis Mitglied*: 160 € (exkl. Mwst., brutto: 190 €)
  • andere landwirtschaftliche Unternehmen: 200 € (exkl. Mwst., brutto: 238 €)
  • Vertreter:innen von Unternehmen und Organisationen des vor- und nachgelagerten Bereiches, Landesanstalten, Forschungseinrichtungen etc.: 250 € (exkl. Mwst., brutto: 298 €)
  • Ermäßigt*: 75 € (exkl. Mwst., brutto: 89 €)
     

*) Hinweis: Den Haken für "Ermäßigung" können Sie auf der 3. Seite im Anmeldeprozess setzen.
Bitte schicken Sie uns Ihren Nachweis per Mail an: tagungsbuero@bioland.deHerzlichen Dank! 


Stornobedingungen
Bei Absage ohne Nennung einer Ersatzperson bis 14 Tage vor Beginn der Tagung bzw. Nichtteilnahme fällt eine Stornogebühr in Höhe von 45 € (zzgl. 19% Mwst.) an. Wir behalten uns vor, ggf. entstandenen Kosten für Verpflegung, Unterkunft, Exkursionen o.ä. in Rechnung zu stellen. Vielen Dank für Ihr Verständnis!

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Thünen Institut Logo

Veranstalter

Bioland e. V. in Kooperation mit dem Thünen-Institut für Ökologischen Landbau, Trenthorst. 
Tagungsleitung: 
Martin Kötter-Jürß, Fachberatung Schweinehaltung
Dr. Ulrich Schumacher, Fachreferent Tierhaltung

Sponsoren

Mit freundlicher Unterstützung durch unsere Sponsoren der Fachtagung 2025:

Medienpartnerschaft

Wir danken unserem Medienpartner, dem Bioland Fachmagazin, für die freundliche Unterstützung bei der Veranstaltung im Jahr 2025:

FRAGEN?

Bei Fragen steht Ihnen unser Bildungsteam zur Verfügung:
 

Cornelia Hauck

Bildungsteam
Tel. +49 821 34680-173
tagungsbuero@bioland.de

Michaela Völk

Bildungsteam
Tel. +49 821 34680-266 
tagungsbuero@bioland.de

Lea Rückel

Bildungsteam
Tel. +49 0821 34680-172
tagungsbuero@bioland.de

Katja Gilbert

Teamleitung Bildungsteam
Tel. +49 821 34680-178
tagungsbuero@bioland.de

© Bilder (Titelbild, Anmeldung, Die Themen, Programm: Sau mit Ferkel, Thema Fütterung): O. Tamm FOTO.
© Bilder (Programm: Thema Klima, Thema Ergebnis aus aktuellen Projekten, Thema Vermaktung, Tagungsort): Bioland e.V., Sonja Herpich

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