Du willst wissen, wo deine Bioland-Lebensmittel herkommen und was sie besonders macht? In unseren Produkt-Tipps findest du Fakten, Tipps und Tricks rund um Bioland-Lebensmittel, ihre Lagerung und Verarbeitung. Wir zeigen dir auch, wie du saisonal und regional einkaufen kannst - alle wichtigen Infos dazu findest du in den Produkt-Tipps, aber auch weiter unten auf dieser Seite im Saisonkalender oder auf unserer Bioland-Karte, die dich zu Bioland-Höfen in deiner Nähe führt.
Du willst direkt in der Küche loslegen und unsere wertvollen Bioland-Lebensmittel zu leckeren Gerichten verarbeiten? Schau dich doch mal in unseren Rezepten um - dort werden sowohl Küchenneulinge als auch Kochlöffelprofis fündig.
SAISONKALENDER
Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat Januar:
Wurzelgemüse
Zwiebelgemüse
Blattgemüse
Feldsalat
Diverse
Minze
Sprossen/Keimlinge
Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat Februar:
Wurzelgemüse
Zwiebelgemüse
Blattgemüse
Feldsalat
Diverse
Minze
Sprossen/Keimlinge
Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat März:
Wurzelgemüse
Kohlgemüse
Zwiebelgemüse
Blattgemüse
Feldsalat
Diverse
Kerbel
Kresse
Sprossen/Keimlinge
Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat April:
Zwiebelgemüse
Blattgemüse
Feldsalat
Endiviensalat
Diverse
Kerbel
Kresse
Sprossen/Keimlinge
Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat Mai:
Wurzelgemüse
Rettich
Kohlgemüse
Zwiebelgemüse
Blattgemüse
Endiviensalat
Feldsalat
Kopfsalat
Batavia
Eichblattsalat
Lollo Rosso/Bionda
Rucola
Romanasalat
Hülsenfrüchte
Beeren
Diverse
Kerbel
Kresse
Oregano
Sprossen/Keimlinge
Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat Juni:
Fruchtgemüse
Wurzelgemüse
Rettich
Speiserüben
Kohlgemüse
Chinakohl
Kohlrabi
Zwiebelgemüse
Blattgemüse
Endiviensalat
Feldsalat
Kopfsalat
Batavia
Eichblattsalat
Radiccio
Lollo Rosso/Bionda
Rucola
Romanasalat
Kern- und Steinobst
Süßkirschen
Diverse
Basilikum
Dill
Estragon
Majoran
Kresse
Sprossen/Keimlinge
Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat Juli:
Fruchtgemüse
Wurzelgemüse
Rettich
Rote Bete
Speiserüben
Topinambur
Kohlgemüse
Chinakohl
Kohlrabi
Zwiebelgemüse
Blattgemüse
Endiviensalat
Feldsalat
Kopfsalat
Batavia
Eichblattsalat
Radiccio
Lollo Rosso/Bionda
Rucola
Romanasalat
Beeren
Himbeeren
Stachelbeeren
Kern- und Steinobst
Süßkirschen
Mirabellen
Pfirsiche
Zwetschgen
Diverse
Basilikum
Dill
Estragon
Kerbel
Majoran
Oregano
Sprossen/Keimlinge
Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat August:
Fruchtgemüse
Paprikaschote
Wurzelgemüse
Rettich
Rote Bete
Speiserüben
Topinambur
Kohlgemüse
Chinakohl
Kohlrabi
Zwiebelgemüse
Blattgemüse
Endiviensalat
Feldsalat
Kopfsalat
Batavia
Eichblattsalat
Radiccio
Lollo Rosso/Bionda
Rucola
Romanasalat
Beeren
Himbeeren
Stachelbeeren
Aroniabeeren
Physalis
Kern- und Steinobst
Süßkirschen
Mirabellen
Pfirsiche
Pflaumen
Zwetschgen
Birnen
Trauben
Kerniges
Mohn
Leinsamen
Sonnenblumenkerne
Diverse
Zuckermais
Basilikum
Dill
Kerbel
Petersilie
Sprossen/Keimlinge
Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat September:
Fruchtgemüse
Paprikaschote
Wurzelgemüse
Rettich
Rote Bete
Speiserüben
Topinambur
Steckrüben
Zwiebelgemüse
Blattgemüse
Endiviensalat
Feldsalat
Kopfsalat
Batavia
Eichblattsalat
Radiccio
Lollo Rosso/Bionda
Rucola
Romansalat
Beeren
Himbeeren
Stachelbeeren
Holunderbeeren
Aroniabeeren
Physalis
Kern- und Steinobst
Mirabellen
Pflaumen
Zwetschgen
Birnen
Trauben
Kerniges
Mohn
Kürbiskerne
Leinsamen
Sonnenblumenkerne
Walnüsse
Haselnüsse
Diverse
Zuckermais
Basilikum
Kerbel
Oregano
Petersilie
Sprossen/Keimlinge
Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat Oktober:
Fruchtgemüse
Wurzelgemüse
Petersilienwurzel
Rettich
Rote Bete
Speiserüben
Topinambur
Steckrüben
Zwiebelgemüse
Blattgemüse
Endiviensalat
Feldsalat
Kopfsalat
Batavia
Eichblattsalat
Radiccio
Lollo Rosso/Bionda
Rucola
Romanasalat
Hülsenfrüchte
Beeren
Holunderbeeren
Kern- und Steinobst
Zwetschgen
Quitten
Trauben
Kerniges
Kürbiskerne
Sonnenblumenkerne
Walnüsse
Haselnüsse
Diverse
Zuckermais
Basilikum
Petersilie
Sprossen/Keimlinge
Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat November:
Fruchtgemüse
Wurzelgemüse
Petersilienwurzel
Rote Bete
Speiserüben
Steckrüben
Kohlgemüse
Chinakohl
Rosenkohl
Zwiebelgemüse
Blattgemüse
Feldsalat
Radiccio
Romanasalat
Kern- und Steinobst
Quitten
Diverse
Basilikum
Minze
Sprossen/Keimlinge
Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat Dezember:
Wurzelgemüse
Petersilienwurzel
Zwiebelgemüse
Blattgemüse
Feldsalat
Diverse
Minze
Sprossen/Keimlinge