Veggie/Vegan

Geschmorte Karotten mit dem Pesto von Karottenkraut auf Couscous

"normal" 60 Min

Fermentiertes Rotkraut

"einfach"

Cremiger Quark selbst gemacht

"einfach" 20 Min

Kohlrabiblatt-Chips

"einfach" 30 Min

Veggie-Burger à la Karsten

"einfach" 30 Min

Ruckzuck-Risotto mit buntem Gemüse

"einfach" 30 Min

Leaf to Root: Radieschenblatt-Frischkäse auf Baguette

"einfach" 10 Min

Brühe aus Gemüseabschnitten

"einfach"

Spargelsuppe nach Omas Art

"einfach" 40 Min

Karottenbratlinge mit Buchweizen

"einfach" 25 Min

Salbei-Honig-Pesto mit Gegrilltem

"einfach"

Brennnessel-Risotto mit Erdbeerspinat und Sauvignon-Schaum

"normal" 45 Min

Krautwickel

"einfach" 40 Min

Weißkraut-Kartoffelstrudel mit Roter Bete

"normal" 60 Min

Griechisches Bohnengericht

"einfach" 60 Min

Spitzkohlpfanne mit Sanddorn und Kürbis-Gnocchi

"normal" 50 Min

Blumenkohl-Champignons-Pfannkuchen mit Käse

"einfach" 30 Min

Kräuterfladen mit Spargel

"einfach" 60 Min

Winter-Antipasti auf Focaccia

"einfach" 60 Min

Lupinen-Porridge mit Apfelmus oder eingelegten Pflaumen

"einfach" 25 Min

Linsen-Lauch-Pasta

"einfach" 30 Min

Reis mit Kürbiscurry und Cashewkernen

"einfach" 30 Min

Mirabellen und Zwetschgen-Chutney

"einfach"

Mediterraner Kohlrabi-Salat

"einfach" 20 Min

Risotto aus Dinkelino mit Ziegenkäse gebacken

"einfach" 35 Min

Gazpacho mit Käse-Ecken und Stangenbrot

"einfach" 165 Min

Wildkräuter-Butter

"einfach" 25 Min

Bulgur-Pfanne mit gebratenen Austernpilzen

"einfach" 25 Min

Schwarzwurzel-Gratin mit mediterranem Crunch

"einfach" 45 Min

Veganes Schoko-Mousse

"einfach" 15 Min

Schupfnudeln von dreierlei Kartoffeln

"normal" 60 Min

Fruchtkugeln

"einfach" 25 Min

Sauerkrautkuchen vom Blech

"normal" 70 Min

Heidelbeer-Kaffee-Smoothie

"einfach" 5 Min

Alblinsensalat mit buntem Wurzelgemüse und Wienerle

"einfach" 35 Min

Erdbeeren mit Haferflocken

"einfach" 5 Min

Zweierlei Kartoffelgratin

"einfach" 60 Min

Kartoffelsalat mit Radieschen

"einfach" 30 Min

Let's get started: Dreierlei Fermentiertes - einfach und raffiniert

"einfach" 60 Min

Vegane Schoko-Erdnuss-Bars

"einfach" 30 Min

Scharfes Weißkohl-Curry

"einfach" 45 Min

Gerösteter Rosenkohl

"einfach" 20 Min

Topinamburpürree mit Mangold

"einfach" 45 Min

Veganer Hafer-Möhrenkuchen

"einfach" 45 Min

Erbsenwaffeln ohne Ei

"einfach" 30 Min

Grüner Spargel mit schwarzen Linsen

"einfach" 20 Min

Spargel mit Estragon-Hollandaise und Haselnusscrunch

"normal" 45 Min

Veganer Auberginen-Burger

"einfach" 30 Min

Mac and Cheese mit unserem Jubiläumskäse

"einfach" 30 Min

Gebratener Kürbis an karamellisiertem Ziegenkäse und Wintersalat

"einfach"

Schokotörtchen mit Buttercreme

"einfach" 60 Min

Blaukraut

"einfach" 75 Min

Semmelknödel ohne Ei

"einfach" 60 Min

Tempeh Bourguignon

"einfach" 90 Min

Winterminestrone

"einfach" 25 Min

Berliner

"normal" 60 Min

Rüben-Petersiliensuppe

"einfach" 45 Min

Gekühlte Erdbeersuppe

"einfach" 20 Min

Roggenteigtaschen mit jungem Mangold, Kartoffeln und geräucherter Ricotta

"normal" 60 Min

Wurzelgemüsequiche

"einfach" 60 Min