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Veggie/Vegan
Alblinsensalat mit buntem Wurzelgemüse und Wienerle
einfach | 35 Min.
Bergkäse-Dinkelsotto
einfach | 40 Min.
Berliner
normal | 60 Min.
Blaukraut
einfach | 75 Min.
Blumenkohl-Champignons-Pfannkuchen mit Käse
einfach | 30 Min.
Brühe aus Gemüseabschnitten
einfach
Cremiger Quark selbst gemacht
einfach | 20 Min.
Erbsenwaffeln ohne Ei
einfach | 30 Min.
Fermentiertes Rotkraut
einfach
Gazpacho mit Käse-Ecken und Stangenbrot
einfach | 165 Min.
Gebackene Leinsamen-Wachteleier
einfach | 20 Min.
Gebratener Kürbis an karamellisiertem Ziegenkäse und Wintersalat
einfach
Gekühlte Erdbeersuppe
einfach | 20 Min.
Gerösteter Rosenkohl
einfach | 20 Min.
Geschmorte Karotten mit dem Pesto von Karottenkraut auf Couscous
normal | 60 Min.
Grüne Soße
einfach | 15 Min.
Grüner Spargel mit schwarzen Linsen
einfach | 20 Min.
Grünkohl-Suppe
einfach | 40 Min.
Karamelisierter Rhabarber mit gebackenem Ziegenkäse auf Salat
einfach | 30 Min.
Karottenbratlinge mit Buchweizen
einfach | 25 Min.
Kartoffelsalat mit Radieschen
einfach | 30 Min.
Käsefondue
einfach | 10 Min.
Kässpatzen
einfach | 45 Min.
Kohlrabiblatt-Chips
einfach | 30 Min.
Kräuterfladen mit Spargel
einfach | 60 Min.
Krautwickel
einfach | 40 Min.
Langos
normal | 40 Min.
Leaf to Root: Radieschenblatt-Frischkäse auf Baguette
einfach | 10 Min.
Let's get started: Dreierlei Fermentiertes - einfach und raffiniert
einfach | 60 Min.
Linsen-Lauch-Pasta
einfach | 30 Min.
Lupinen-Porridge mit Apfelmus oder eingelegten Pflaumen
einfach | 25 Min.
Mac and Cheese mit unserem Jubiläumskäse
einfach | 30 Min.
Mirabellen und Zwetschgen-Chutney
einfach
One-Pot-Kürbis-Pasta
einfach | 20 Min.
Risotto aus Dinkelino mit Ziegenkäse gebacken
einfach | 35 Min.
Roggenteigtaschen mit jungem Mangold, Kartoffeln und geräucherter Ricotta
normal | 60 Min.
Rüben-Petersiliensuppe
einfach | 45 Min.
Salbei-Honig-Pesto mit Gegrilltem
einfach
Scharfes Weißkohl-Curry
einfach | 45 Min.
Schokotörtchen mit Buttercreme
einfach | 60 Min.
Schupfnudeln von dreierlei Kartoffeln
normal | 60 Min.
Schwarzkohl-Nudelauflauf
einfach | 80 Min.
Schwarzwurzel mit Butterschaumsoße und Erbsenfalafel
normal | 60 Min.
Schwarzwurzel-Gratin mit mediterranem Crunch
einfach | 45 Min.
Semmelknödel ohne Ei
einfach | 60 Min.
Spargel mit Estragon-Hollandaise und Haselnusscrunch
normal | 45 Min.
Spargel mit Kräuterkratzete
einfach | 40 Min.
Spargelflan
einfach | 60 Min.
Spargelsuppe nach Omas Art
einfach | 40 Min.
Spinat-Quiche mit Birne und Lauch
einfach | 50 Min.
Spitzkohlpfanne mit Sanddorn und Kürbis-Gnocchi
normal | 50 Min.
Tempeh Bourguignon
einfach | 90 Min.
Topinamburpürree mit Mangold
einfach | 45 Min.
Vegane Schoko-Erdnuss-Bars
einfach | 30 Min.
Veganer Hafer-Möhrenkuchen
einfach | 45 Min.
Veganes Schoko-Mousse
einfach | 15 Min.
Veggie-Burger à la Karsten
einfach | 30 Min.
Weißkraut-Kartoffelstrudel mit Roter Bete
normal | 60 Min.
Wildkräuter-Butter
einfach | 25 Min.
Winter-Antipasti auf Focaccia
einfach | 60 Min.
Winterminestrone
einfach | 25 Min.
Wurzelgemüsequiche
einfach | 60 Min.
Zweierlei Kartoffelgratin
einfach | 60 Min.