Veggie/Vegan

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Geschmorrte Karotten mit dem Pesto von Karottenkraut auf Couscous

"normal" 60 Min
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Fermentiertes Rotkraut

"einfach"
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Cremiger Quark selbst gemacht

"einfach" 20 Min
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Kohlrabiblatt-Chips

"einfach" 30 Min
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Veggie-Burger à la Karsten

"einfach" 30 Min
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Ruckzuck-Risotto mit buntem Gemüse

"einfach" 30 Min
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Leaf to Root: Radieschenblatt-Frischkäse auf Baguette

"einfach" 10 Min
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Brühe aus Gemüseabschnitten

"einfach"
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Spargelsuppe nach Omas Art

"einfach" 40 Min
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Karottenbratlinge mit Buchweizen

"einfach" 25 Min
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Salbei-Honig-Pesto mit Gegrilltem

"einfach"
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Bergkäse-Linsen-Tartelettes mit Wintersalaten

"einfach" 60 Min
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Brennnessel-Risotto mit Erdbeerspinat und Sauvignon-Schaum

"normal" 45 Min
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Griechisches Bohnengericht

"einfach" 60 Min
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Krautwickel

"einfach" 40 Min
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Blumenkohl-Champignons-Pfannkuchen mit Käse

"einfach" 30 Min
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Weißkraut-Kartoffelstrudel mit Roter Bete

"normal" 60 Min
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Kräuterfladen mit Spargel

"einfach" 60 Min
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Spitzkohlpfanne mit Sanddorn und Kürbis-Gnocchi

"normal" 50 Min
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Winter-Antipasti auf Focaccia

"einfach" 60 Min
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Lupinen-Porridge mit Apfelmus oder eingelegten Pflaumen

"einfach" 25 Min
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Linsen-Lauch-Pasta

"einfach" 30 Min
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Reis mit Kürbiscurry und Cashewkernen

"einfach" 30 Min
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Mirabellen und Zwetschgen-Chutney

"einfach"
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Mediterraner Kohlrabi-Salat

"einfach" 20 Min
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Kartoffel-Mangold-Frittata mit Bergkäse

"einfach" 50 Min
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Gazpacho mit Käse-Ecken und Stangenbrot

"einfach" 165 Min
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Risotto aus Dinkelino mit Ziegenkäse gebacken

"einfach" 35 Min
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Zitronenrisotto mit Zucchini

"einfach" 35 Min
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Wildkräuter-Butter

"einfach" 25 Min
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Würziger Ofen-Kürbis mit veganem Dip

"einfach" 40 Min
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Bulgur-Pfanne mit gebratenen Austernpilzen

"einfach" 25 Min
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Schwarzwurzel-Gratin mit mediterranem Crunch

"einfach" 45 Min
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Zucchini-Feta-Salat

"einfach" 25 Min
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Schupfnudeln von dreierlei Kartoffeln

"normal" 60 Min
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Veganes Schoko-Mousse

"einfach" 15 Min
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Sauerkrautkuchen vom Blech

"normal" 70 Min
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Fruchtkugeln

"einfach" 25 Min
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Alblinsensalat mit buntem Wurzelgemüse und Wienerle

"einfach" 35 Min
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Veganer Zwetschgenkuchen

"einfach" 80 Min
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Heidelbeer-Kaffee-Smoothie

"einfach" 5 Min
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Erdbeeren mit Haferflocken

"einfach" 5 Min
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Zweierlei Kartoffelgratin

"einfach" 60 Min
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Let's get started: Dreierlei Fermentiertes - einfach und raffiniert

"einfach" 60 Min
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Rüben-Petersiliensuppe

"einfach" 45 Min
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Gekühlte Erdbeersuppe

"einfach" 20 Min
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Roggenteigtaschen mit jungem Mangold, Kartoffeln und geräucherter Ricotta

"normal" 60 Min
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Wurzelgemüsequiche

"einfach" 60 Min
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