Haufenweise Insekten
Wie Kuhfladen für Artenvielfalt sorgen
Schluss mit Lebensmittel-Spekulationen!
Bioland beschließt Resolution zum Ukraine-Krieg
Wer hat’s erfunden?
5 Fakten zum Käsefondue
Ein dampfender Topf voll Käse, Platten mit Häppchen und ein guter Weißwein - Käsefondue ist für viele der gesellige Klassiker für den…
Wer hat’s erfunden?
5 Fakten zum Käsefondue
Ein dampfender Topf voll Käse, Platten mit Häppchen und ein guter Weißwein - Käsefondue ist für viele der gesellige Klassiker für den…
Warum Bioland-Betriebe gerade Äpfel verschenken
Aktionswoche mit wichtiger Botschaft
Was ist da los? Bioland-Betriebe in sieben Bundesländern karren gerade kiloweise kostenlos Äpfel zu Kindergärten. Weil sie die Äpfel…
Ab in den Süden
Urlaubstipps in Südtirol
Südtirol hat zu jeder Jaherszeit für Urlauber*innen etwas zu bieten. Im Sommer und im Herbst könnt ihr hier nicht nur verschiedenste…
Die Ökopraxis muss in die Schulen
Warum es notwendig ist, den Ökolandbau als Produktionssystem in der Ausbildung zu verankern
„Menschen zu bilden, bedeutet nicht, ein Gefäß zu füllen, sondern ein Feuer zu entfachen.“ Das ist leider noch immer nicht Realität in…
Bio zu Hause und Billigfleisch in der Kantine?
Für mehr Bio in Kantinen, (Schul-)Mensen und Restaurants muss die Politik das Startsignal geben
Vom Gras zur Milch
All you can eat von der Weide bis zum Labmagen
Während wir Menschen mit Grünland nur wenig anfangen können, bieten Weiden den Kühen quasi ein All-you-can-eat-Büfett. Aus dem Futter…
Ist Bio-Bier eine Übertreibung des Reinheitsgebots?
Unterschiede auf dem Acker und in der Brauerei
Mit vier Mägen gegen die Erderwärmung
Warum die Kuh auf der Weide doch das Klima retten kann
Die Kuh hat einen schlechten Ruf. Sie pupst und rülpst und wird deshalb für den Klimawandel mitverantwortlich gemacht. Doch ist sie…
