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Energie vom Acker

Das Titelthema im Januar 2022

Kraft aus Biomasse, Wind oder Sonne: Erneuerbare Energien bieten vielfältige Möglichkeiten auf einem landwirtschaftlichen Betrieb Energie zu erzeugen. Welches Potenzial eine Biogasanlage für den Betriebsablauf bedeutet, zeigt ein Betrieb. Ein weiterer berichtet von seiner Photovoltaik-Anlage. Der Bioland-Fachausschuss Erneuerbare Energien gibt außerdem einen Einblick in seine Aufgaben und Förderziele. (Foto: Karin Volz) Zur aktuellen Ausgabe

Kupfereinsatz: Tendenz fallend

Politische Signale und Forschung nötig

Mit Erfolg arbeitet die Bio-Branche gemeinsam daran, immer weniger Kupfer im Pflanzenbau einzusetzen. Dies zeigte die 6. Kupfer-Fachtagung. Um weiter voranzukommen, braucht es mehr Forschung und eine Politik, die auf resiliente Systeme zielt. (Foto: Annegret Grafen) Weiterlesen

Rassenvielfalt ist Trend

Fleischrinderhaltung im Klimawandel

Ganz praktische Tipps gegen den Hitzestress weidender Rinder gab es bei der Bio-Fleischrindertagung von Bioland und Biokreis. Denn Rinder auf der Weide sind den Wirkungen des Klimawandels direkt unterworfen. Sie pflegen wertvolles Grünland und stehen dabei nicht in Nahrungskonkurrenz zum Menschen. Mit den richtigen Rassen, lassen sich auch schwierige Standorte bewirtschaften. Die leichten Zebus machen wenig Trittschäden und ergänzen beispielsweise Limousin-Herden (Foto: Landpixel). Weiterlesen

Aufklärung tut Not

Naturkosthändler engagieren sich für den Bruderhahn

Der Bruderhahn gehört ab diesem Jahr zur Bioland-Eiervermarktung gedanklich fest dazu. Engagierte Naturkosthändler packen die Herausforderung an, wie eine Umfrage des Bioland-Fachmagazins zeigt . Das Zweinutzungshuhn ist der Favorit vieler Händler. (Foto: Bio-Gut Rosenthal) Weiterlesen

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Aktuelle Informationen zu Markt und Betriebsführung sowie praktische Tipps für Hofläden und Verarbeiter von Bio-Rohstoffen finden Sie hier.

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