Das Lager sollte vier Wochen vor Drusch sauber sein, Mähdrusch und Eingangsreinigung müssen aufeinander abgestimmt werden. Dann gilt es, Temperatur und Luftfeuchte sowie Lagerschädlinge zu beobachten.

Getreide richtig zu lagern, ist eine Aufgabe für Spezialisten. Wer sich intensiv mit diesem Teil der Produktion und der Qualitätssicherung befasst, sichert den Ertrag bis zum Konto. Jährlich verderben große Mengen  Speise- und Futtergetreide sowie Körnerleguminosen auf den Betrieben im Lager. Oft mangelt es an der Hygiene des Lagers selbst oder an der Reinigung oder Belüftung nach einem Schädlingsbefall. Deshalb sollten Sie zunächst das vorgesehene Lager ausräumen und säubern, und zwar schon einen Monat vor der anstehenden Ernte.