Obst/Gemüse/Kräuter

Frisch und knackig auf den Tisch

Saftige Erdbeeren, knackige Äpfel und herzhafter Kürbis - Obst und Gemüse schmecken am besten, wenn sie Saison haben. Wann du dich am besten mit Bioland-Obst und -Gemüse versorgst, sagt dir unser Saisonkalender.


SAISONKALENDER

Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat Januar:

Wurzelgemüse

Kohlgemüse

Zwiebelgemüse

Blattgemüse

  • Feldsalat

Diverse

Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat Februar:

Wurzelgemüse

Kohlgemüse

Zwiebelgemüse

Blattgemüse

  • Feldsalat

Diverse

  • Kräuter (z.B. Minze)

  • Sprossen/Keimlinge

Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat März:

Wurzelgemüse

Kohlgemüse

  • Rosenkohl

Zwiebelgemüse

Blattgemüse

  • Feldsalat

Diverse

  • Kräuter (z.B. Bärlauch, Kerbel, Kresse)

  • Champignons

  • Sprossen/Keimlinge

Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat April:

Zwiebelgemüse

Blattgemüse

  • Spinat

  • Feldsalat

  • Endiviensalat

  •  

Diverse

Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat Mai:

Wurzelgemüse

Kohlgemüse

Zwiebelgemüse

Blattgemüse

Hülsenfrüchte

Diverse

Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat Juni:

Fruchtgemüse

Wurzelgemüse

Kohlgemüse

Zwiebelgemüse

Blattgemüse

Hülsenfrüchte

Kern- und Steinobst

  • Süßkirschen

Diverse

Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat Juli:

Wurzelgemüse

Kohlgemüse

Zwiebelgemüse

Blattgemüse

Hülsenfrüchte

Kern- und Steinobst

Diverse

Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat August:

Wurzelgemüse

Kohlgemüse

Zwiebelgemüse

Blattgemüse

Beeren

Kern- und Steinobst

Kerniges

  • Mohn

  • Leinsamen

  • Sonnenblumenkerne

Diverse

Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat September:

Wurzelgemüse

Kohlgemüse

Zwiebelgemüse

Blattgemüse

Hülsenfrüchte

Beeren

Kern- und Steinobst

  • Mirabellen

  • Pflaumen

  • Zwetschgen

  • Äpfel

  • Birnen

  • Trauben

  •  

  •  

Kerniges

  • Mohn

  • Kürbiskerne

  • Leinsamen

  • Sonnenblumenkerne

  • Walnüsse

  • Haselnüsse

Diverse

Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat Oktober:

Wurzelgemüse

Kohlgemüse

Zwiebelgemüse

Blattgemüse

Hülsenfrüchte

Beeren

Kern- und Steinobst

  • Zwetschgen

  • Äpfel

  • Quitten

  • Trauben

Kerniges

  • Kürbiskerne

  • Sonnenblumenkerne

  • Walnüsse

  • Haselnüsse

Diverse

Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat November:

Fruchtgemüse

Wurzelgemüse

Kohlgemüse

Zwiebelgemüse

Blattgemüse

  • Spinat

  • Feldsalat

  • Radiccio

  • Romanasalat

Kern- und Steinobst

Diverse

  • Kräuter (z.B. Basilikum, Minze)

  • Sprossen/Keimlinge

Erntefrisches Obst & Gemüse im Monat Dezember:

Wurzelgemüse

Kohlgemüse

Zwiebelgemüse

Blattgemüse

  • Feldsalat

Diverse

  • Kräuter (z.B. Minze)

  • Sprossen/Keimlinge

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