Die Rückkehr der Rebhühner

Bio tut der Artenvielfalt grundsätzlich gut. Das zeigen Studien. Doch auch der Biobauer muss sich anstrengen, damit sich Wildbiene, Feldlerche, Feldhase oder Acker-Rittersporn bei ihm wirklich wohlfühlen. Manchmal kann eine gut gemeinte Aktion sogar kontraproduktiv sein.

Bioländerin Carina I. zur Bayerischen Biokönigin gewählt

Carina Bichler steht zu 150 Prozent hinter der Ökolandwirtschaft. Deshalb war für sie das Amt der Bayerischen Biokönigin ein logischer Schritt. Dass es so schnell klappt, hatte sich auch nicht geahnt - und wirbt jetzt die kommenden zwei Jahre für den Ökolandbau nicht nur in Bayern. Lesen Sie hier mehr.

Seminarprogramm Winter 2018/2019

Bioland lädt ein! Für Mitglieder und Interessierte gibt es in Hessen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz & Saarland wieder ein abwechslungsreiches Seminarprogramm von Apfelzüchtung bis Weinbau. Für das Programm auf das jeweilige Bundesland klicken!

 

 

Bioland Animation

Der ökologische Landbau - Landwirtschaft der Zukunft

Die sieben Bioland-Prinzipien stehen für unser Leitbild und Ideal der Landwirtschaft der Zukunft. Wir laden Sie herzlich ein, sich selbst davon ein Bild zu machen.

Karottenbratlinge mit Buchweizen

Der Gemüsebratling als vegetarische Alternative findet sich auf vielen Speisekarten. Doch ihn richtig zuzubereiten, erfordert viel Liebe zum Gericht und eine feine Zunge. Unsere Weinbauberaterin Veronica Ullrich hat für unseren Rezeptblog einen Bratling gezaubert, der saftig und außergewöhnlich ist - mit Möhre und Buchweizen. Hier geht's zum Rezept ...