Obst, Gemüse und alles dazwischen
Ob saftiger Apfel, knackige Karotte, aromatische Kräuter oder bunte Linsen – Bioland-Obst und -Gemüse stehen für puren Geschmack und bunte Vielfalt. Auf den Feldern, Beeten und Plantagen der Bioland-Höfe wächst weit mehr als nur das Standardprogramm: Hier trifft Freude an der Fülle auf nachhaltige Anbaumethoden, die Böden, Pflanzen und Menschen gleichermaßen guttun. Entdecken Sie, wie vielfältig Bioland-Obst und -Gemüse ist – vom Acker bis in Ihre Küche.
3 Gründe für Bioland-Obst, -Gemüse & Co.
1. Buntes Treiben zwischen den Reihen
Auch in intensiven Kulturen wie Obstplantagen oder Gemüseanbauflächen summt und brummt es: Mit Nisthilfen, Hecken und artenreiche Randflächen schaffen Bioland-Höfe Lebensraum für Nützlinge und Wildtiere und machen den Anbau lebendig und vielfältig.
2. Kein Platz für Pestizide
Bioland-Betriebe verzichten konsequent auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel. Stattdessen setzen sie auf Fruchtfolgen, Nützlinge und mechanische Pflege – das schützt Böden, Wasser und Insekten.
3. Vielfalt mit Geschmack
Ob seltene Apfelsorten, farbenfrohe Tomaten oder alte Gemüseraritäten – Bioland steht für Vielfalt und Sorten, die wirklich nach etwas schmecken. Jede Region hat ihre Spezialitäten: frisch, aromatisch und voller Charakter.
Ein Blick in die bunte Vielfalt
Obst und Gemüse gibt es bei Bioland in einer unglaublichen Vielfalt – bunt, aromatisch und je nach Saison immer wieder anders. Alle zu zeigen, wäre unmöglich. Deshalb haben wir sechs unserer beliebtesten Sorten ausgewählt und spannende Fakten dazu zusammengestellt – von saftigen Äpfeln bis zu würzigen Kräutern.
Wo wachsen Bioland-Teekräuter?
Annika und Charlotte geben einen kleinen Einblick in ihre "Kräuterei" in Oldenburg
Fakten am Rande
Kräuterpflanzen im Topf müssen ab nach draußen! Sie brauchen Umwelteinflüsse wie wechselnde Temperaturen und Windbewegungen. In der Küche stehen sie häufig zu dunkel und werden nicht genug belüftet.
Viele Bioland-Höfe verwenden samenfeste Gemüsesorten. Das bedeutet, dass man ihre Kerne als Saatgut verwenden kann. Getrocknet, luftdicht verpackt und im Kühlschrank gelagert, halten sie mehrere Jahre.
Knoblauchpflanzen oder einzelne -Zehen neben Erdbeerpflanzen halten Schädlinge wie Milben fern.
