Internationale Grüne Woche 2026: Leckere Bio-Neuheiten probieren
Den Ökolandbau durch den Genuss von Bio-Snacks erleben – Das ist ganz einfach auf der IGW ganz leicht möglich. Die Besucher und Besucherinnen können regionale Bio-Erzeugnisse entdecken somit aktiven Beitrag zum Boden- und Wasserschutz sowie für die Insektenwelt leisten.
Viel Bioland auf der IGW. Quelle Bioland Sonja Herpich.
Mit Bio-Produkten die Umwelt schützen
Den Ökolandbau durch den Genuss von Bio-Snacks erleben – Das ist ganz einfach auf der Internationalen Grünen Woche (IGW) in Berlin ab dem 16. Januar möglich. Die Besucher und Besucherinnen der Grünen Woche können bei verschiedenen Bioerzeugern regionale Erzeugnisse entdecken und Spannendes darüber erfahren, wieso ökologisch wirtschaftende Betriebe einen aktiven Beitrag zum Boden- und Wasserschutz sowie für die Insektenwelt beitragen. Und warum Bio essen gelebter Klimaschutz ist!
Die optimale Verbindung von Bio und regional zeigen auf der IGW mehrere Bioland-Partner mit sehr unterschiedlichen Angeboten: Am Stand 123 in Halle 21 bietet das BioBackHaus Leib https://das-biobackhaus.de/ und @biobackhaus seine vielseitigen Backwaren an. Sein Bestsellerbrot „Das Falken“ feiert sein 20. jähriges Jubiläum! Als Neuheit bringt das BioBackHaus ein Bierbrot mit. Ebenfalls neu sind die abgepackten Aufbackbrötchen, mit denen sich die heimische Küche in wenigen Minuten in eine duftende Backstube verwandelt.
Bei der Gläsernen Molkerei https://glaeserne-molkerei.de/ und @glaeserne_molkerei am Stand 124 gibt es verschiedene Milchprodukte zum Testen, unter anderem die Neuheit hellWACH, ein Bio-Drink auf Milch-Permeat-Basis mit Koffein und Bio-Frucht – sowie Infos zum Weideprojekt der Molkerei. Das Gut Schmerwitz https://www.gut-schmerwitz.de/ und @gutschmerwitz ist am Stand 150 mit seinen selbstgemachten Teigwaren sowie Eier, Eierlikör und weiteren hofeigenen Produkten zu finden. Nativ und kaltgepresste Speise- und Würzöle, sowie als Neuheit einen Honig mit Schwarzkümmelöl aus der und für die Region wird die Ölmühle Landeria UG https://www.landeria.de/ und @landeria.blumenthal am Stand 130 präsentieren. [MK1]
Die Erzeugergemeinschaft von Bioland-Imkereien Honigtreu eG https://honigtreu.de und @honigtreu bietet eine große Vielzahl an besonderen Honigsorten in Halle 22 an Stand 152 an. Honigtreu ist die erste reine Bioland-Erzeugergemeinschaft im LV Ost und für Honig bei Bioland auch bundesweit. Sie befinden sich noch im Aufbau.
Ganz frisch dabei ist der Bioland-Partner Peaceful delicous http://www.peacefuldelicious.de, @peacefuldelicious. In Halle 21, Stand 125. Peaceful Delicious steht für Tempeh, der regional, lecker und gesund ist.
Herzlichen Glückwunsch der Märkischen Kiste GmbH www.maerkischekiste, @maerkischekiste! Sie ist einer der beiden ältesten bio-Lieferdienste in Berlin, Partner bereits seit 01.01.2005. Sie ist zu finden in Halle 22, Stand 160.
Heike Kruspe, Geschäftsführerin des Bioland Landesverbandes Ost e.V. sagt dazu: „Ob süß oder salzig, vegan oder Fleisch, wir freuen uns, dass unsere Bioland-Mitglieder und Partner mit einer so breiten Produktpalette und Vielfalt auf der Grünen Woche zu finden sind. Bei ihnen kann man probieren und sich schlau machen, was Biolandbau ausmacht und wie Erzeugung und Herstellung aktiv die Umwelt und das Klima schützen. “ Informationen zum Bioland-Verband und den 7-Bioland-Prinzipien, nach denen bei Bioland gewirtschaftet wird, sind hier zu finden und wie Bioland-Betriebe unsere Lebensgrundlagen schützen, hier.
Auch am Bioland-Stand in der Halle 22, Nummer 152, werden die Gäste der Berliner Woche eingeladen, mehr über Bioland zu erfahren und gezielt nachzufragen – denn die Grüne Woche ist seit nunmehr 100 Jahren auch eine groß angelegte Gesprächsplattform, die die Möglichkeit bietet, mit den Erzeugern selbst in den Austausch zu kommen. So wird die IGW u.a. genutzt, um Bioland -Forderungen öffentlich an die Entscheidungsträger zu adressieren. Drängendes Thema momentan ist die Kennzeichnung der Gentechnik und die drohende Gefahr der Deregulierung. Nachzulesen hier: Bioland
Der Bioland Ost e.V. (Berlin/Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen) wurde 2011 gegründet. Ihm gehören mehr als 400 Landwirte, Gärtner und Imker an. Sie alle wirtschaften auf mehr als 85.000 Hektar nach den Bioland-Richtlinien, ihre Betriebe sind von 0,5 bis 3000 Hektar groß. Auf den Höfen werden Getreide, Fleisch, Milch, Obst und Gemüse bis hin zu Wildfleisch, Kräutern und Honig erzeugt. Strengen Kontrollen unterziehen müssen sich auch unsere mehr als 80 Vertragspartner aus Verarbeitung, Handel und Gastronomie. Die Geschäftsstelle ist in Berlin, neben den Mitarbeitenden gestaltet der ehrenamtliche Vorstand die Aktivitäten des Verbandes: Ost | BE | BB | ST | SN | TH | MV | Bioland e.V.
Kontakt zur Pressestelle
Bioland Landesverband Ost (Berlin/Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen) e.V.
Gradestraße 92
12347 Berlin