Orangen-Chili-Salz
Schwierigkeit:
einfach
/
ca. 15 Min. Arbeitszeit
Du bist noch auf der Suche nach einem selbstgemachten essbaren Geschenk? Dann ist dieses Chili-Orangen-Salz bestimmt eine gute Idee. Dafür braucht es nur wenige Zutaten, es ist schnell gemacht und lange haltbar.
Zutaten
Für etwa zwei Gläser je 150 Gramm
300 gr
grobes Meersalz
geriebene Schale von 4 Orangen
4-8
getrocknete Chilischoten oder Chiliflocken
Zubereitung
Zuerst die Orangenschale von den Orangen reiben und anschließend bei 80 Grad für einige Minuten trocknen lassen. Sonst klumpt das Salz später.
Die Zutaten in eine Küchenmaschine geben und solange zerkleinern bis sie die gewünschte Feinheit erreicht haben.