News & Pressemitteilungen

Der renommierte Restaurantführer „Guide Michelin Italien“ hat im Rahmen seiner 71. Ausgabe den „Grünen Michelin Stern“ vergeben.

In einer gemeinsamen Pressekonferenz haben am 23.09.2025, dem EU-Tag des Bioanbaus, Bioland Südtirol und die Arge Biodynamische Wirtschaftsweise ihre stärkere Zusammenarbeit sowie die aktuellen Daten zu Bio-Flächen und Bio-Konsum bekanntgegeben.

Walter Moosmair vom Niedersteinhof aus St. Leonhard in Passeier ist Gewinner der Kategorie Energielandwirt beim renommierten CERES Award in Berlin.

Wir möchten unser Bioland Netzwerk sowie unsere Mitgliedschaft in Südtirol erweitern, und stellen hier unser neues Empfehlungsprogramm vor. Mitglieder und Partnerbetriebe können andere Betriebe an uns weiterempfehlen und erhalten bei Vertragsabschluss eine wertvolle Prämie.

Um die Verpflegung in den regionalen Mensen, Kantinen und Ausspeisungen ging es bei einer Veranstaltung im Rahmen des EU-Projekts „Grenzenlos regional bio in Europa“ im April 2025 im Innovationszentrum MIND in Meran.

Der Wettbewerb „Bioland Südtirol Leitbetriebe“ stand nun fünf Mal ganz im Zeichen der 7 Prinzipien Biolands. In diesem Jahr wurde das Augenmerk allerdings besonders auf das Prinzip „biologische Vielfalt fördern“ gerichtet.