Oster-Eier natürlich färben
Von Kamillenblüte über Rotkohl: Hier gibt's starke Farbpigmente aus der Natur!
Farbenvielfalt aus der Natur!
Wer auf natürliche Farben setzt, entdeckt schnell, wie vielfältig Pflanzenfarbstoffe sind. Mit ein wenig Geduld und Experimentierfreude entsteht eine bunte Osterpalette.
Mit Rotkohl, Kurkuma oder Zwiebelschalen warten leuchtende Töne, die von zartem Gelb bis hin zu tiefem Blau reichen. Auch Kamille, Aroniasaft oder Blaubeeren zeigen eindrucksvoll, wie kraftvoll natürliche Pigmente wirken können. Los geht's!
Anleitung
Farben und Zutaten:
Zartes Gelb: Kamillenblüten
Kräftiges Gelb: Kurkuma
Orange: helle Zwiebelschalen
Rot: rote Zwiebelschalen
Blau: Rotkohl
Grün: Kurkuma + Rotkohl
"Rostiges Lila": Blaubeer- oder Aroniasaft
Farbsud herstellen:
Pflanzenteile 1 bis 1,5 Stunden in einem kleinen Topf mit Wasser auskochen. Je weniger Wasser und je mehr Pflanze, desto intensiver die Farbe. Aber genug Wasser nehmen, damit die Eier bedeckt sind.
Essig oder Natron hinzufügen:
Für ein besseres Farbergebnis einen Schuss Essig dazugeben. Achtung: Zu viel Essig löst den Kalk der Eierschale an! Gebt ihr zum Rotkohlsud 1-2 EL Natron, färbt sich dieser grünlich.
Eier kochen und färben:
Eier zehn Minuten in Wasser kochen und ohne Abschrecken in den Farbsud legen. Je länger sie im Farbbad bleiben, desto intensiver die Farbe.
Pro-Tipp
Versucht es doch auch mal in Aronia- oder Blaubeersaft. Nachdem die Eier aus dem Farbbad kommen, trocken lassen und später die oberste Schicht leicht mit einem Schwämmchen entfernen.
