Zwei Jugendeinrichtungen mit dem Bioland-Siegel ausgezeichnet
Das Schullandheim Pottenstein in Oberfranken und die Jugendherberge Oberstdorf im Allgäu sind jetzt beides Bioland - Gastronomie-Partner. Pottenstein wurde kürzlich mit dem Bioland- Bronze-Siegel ausgezeichnet; Oberstdorf als 1. Jugendherberge in Bayern mit dem Goldplus-Standard für 100 % Bio.
Siegelübergabe im Schullandheim Pottenstein. V.l.n.r.: Sandra Böhner, Geschäftsführerin des Schullandheimwerk Oberfranken e.V., Landesvorsitzender Bioland Bayern Thomas Lang, Koch Wolfgang Kress, Josef Schmidt vom Bioland-Vorstand Bayern, Köchin Angelika Müller und Bereichsverantwortliche der Hauswirtschaft Christin Schick. Foto: Nina Burgrainer;
Als erste Jugendherberge in Bayern wird die Jugendherberge Oberstdorf mit dem Bioland Gold plus Status für 100% Bio-Verpflegung ausgezeichnet
Damit setzt das Haus neue Maßstäbe im nachhaltigen Beherbergungsbereich. Ende März übergaben Rainer Pausch, Fachberater für den Außer-Haus-Markt bei Bioland e.V., sowie Karin Agerer, Bioland- Kreissprecherin Oberallgäu das Partnerschild direkt vor Ort.
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Schullandheim Pottenstein als Bioland-Gastronomie-Partner ausgezeichnet – zweites Schullandheim bundesweit
Das Schullandheim Pottenstein im Landkreis Bayreuth in Oberfranken wurde Anfang April mit dem Bronze-Siegel ausgezeichnet. Damit nimmt die Einrichtung eine Vorreiterrolle ein: Pottenstein ist das zweite Schullandheim in ganz Deutschland mit Bioland-Zertifizierung – in Bayern ist es sogar das erste. Mit der Auszeichnung wird gewürdigt, dass bereits mindestens 30 Prozent der eingesetzten Lebensmittel aus ökologischer Erzeugung stammen. Perspektivisch strebt das Schullandheim die Weiterentwicklung hin zu den Stufen Silber und Gold an.
Bioland Landesverband Bayern e.V.
Auf dem Kreuz 58
86152 Augsburg