Zukuntstag im Bioland
Gestern war Zukunftstag. Mädchen und Jungen nutzten den Aktionstag, um Einblicke in Berufe zu bekommen, die für sie noch neu oder untypisch sind. Viele von ihnen waren auch bei Bioland-Betrieben und Partnern zu Gast, so auch die beiden Fünftklässlerinnen Madita und Elif aus Bremen.
Elif kontrolliert die Zäune von Biohof Bremer.
Madita erlebte einen Vormittag in Lenes Bio Backstube und kehrte begeistert nach Hause zurück: „Das war ein krasser Zukunftstag!“ Beim Genuss des selbstgebackenen Milchzopfes sinnierte sie darüber, ein längeres Schulpraktikum oder gar eine Berufsausbildung in der Bäckerei zu machen. Die handwerkliche Arbeit und die vielen Details haben sie spürbar beeindruckt.
Madita backt Milchzöpfe.
Lenes Bio Backstube ist seit mehreren Jahrzehnten in Norddeutschland – Bremen Vegesack - beheimatet, setzte von Anfang an konsequent auf Bio und ist seit einigen Jahren Bioland-Partner. Für Lene, die die Bäckerei von ihren Eltern übernommen hat, spielt die regionale Verbundenheit und der direkte Kontakt zu Landwirtinnen und Landwirten eine wichtige Rolle. Weizen, Roggen, Hafer sowie der größte Teil des Dinkels kommen ausschließlich aus Niedersachsen und den angrenzenden Bundesländern. Auch den Emmer kann sie seit zwei Jahren von Betrieben unseres Landesverbandes beziehen. Übrigens: das Regionalfernsehen Buten un Binnen begleitete den Zukunftstag in der Backstube.
Elif fährt in das Örtchen Riepholm
Maditas Klassenkameradin Elif verbrachte ihren Zukunftstag in Riepholm und kehrte mit Eindrücken aus gleich zwei Bioland-Betrieben zurück. Beim Biohof Bremer fütterte sie die Rinder und kontrollierte die Tränken auf Funktion. Anschließend ging es – natürlich mit dem Trecker - auf die Weide, um die Zäune für den anstehenden Austrieb zu kontrollieren. Zudem half sie bei der Dokumentation für die Fördermaßnahme „Artenreiches Grünland“. Nach dem Mittagessen durfte sie beim Bioland-Hof Wilkens die Eier im Hühnerstall sammeln und die Futterstellen kontrollieren bzw. nachfüllen. Für sie war der Kontakt zu Tieren das absolute Highlight. „Die Rinder sind wirklich süß und die Hühner haben unglaublich weiche federn!“
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