Das Geschäft mit den Veganernxxxrecord:tt_news:1066yyy1066 0

Vegane Ernährung ist in. Das haben auch die großen Lebensmittelhersteller gemerkt - und bringen jede Menge Ersatzprodukte auf den Markt. Sogar die Rügenwalder Mühle, eine Wurstinstanz, plant jetzt ein Veggie-Sortiment. Eine gute Nachricht für Vegetarier und Veganer?

Höchste landwirtschaftliche Auszeichnung geht an Bioland-Landwirtin

Stephanie Strotdrees ist Biolandwirtin des Jahres. Sie wurde Mittwochabend in Berlin mit dem CERES AWARD, dem bedeutendsten Preis in der Landwirtschaft, in der Kategorie Biolandbau ausgezeichnet.

Zur Pressemitteilung

Bioland Animation

Der ökologische Landbau - Landwirtschaft der Zukunft

Die sieben Bioland-Prinzipien stehen für unser Leitbild und Ideal der Landwirtschaft der Zukunft. Wir laden Sie herzlich ein, sich selbst davon ein Bild zu machen.

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Copyright: Jens Brehl

Rezept-Blog: Doppeldecker mit weißer Schokolade und Pistazien

Vielleicht ist es im Oktober noch ein wenig früh für selbstgebackene Plätzchen. Aber wenn man das leckere Gepäck nicht Plätzchen, sondern Keks nennt, kann man auch jetzt schon mit dem Backen beginnen. Der Name Keks kommt übrigens vom Plural cakes des englisches Wortes für Kuchen. Der erste Eindeutschungsversuch wurde 1905 unternommen, als Keek, im Plural Keeks, Eingang in den Duden fand. Kurze Zeit darauf änderte sich die Schreibweise in Kek bzw. Keks. 1911 wurde das von Bahlsen verwendete Wort Kekse als Übersetzung für das englische cakes in das Wörterbuch aufgenommen. Aber genug der Theorie: Ran an Schlüssel und Backofen.