Netzwerkveranstaltung Bio-Regional-Genial

Bei einer Netzwerkveranstaltung „Bio-Regional-Genial: Spätzle, Wein und Wissen“ im Rahmen des Projektes, trafen über 100 Teilnehmende am 25. Februar 2025 in München zusammen. Darunter Wiesnwirte, Bio-Produzenten und Produzentinnen und Großhändler, um den Einsatz regionaler Bio-Produkte auf dem Oktoberfest weiter voranzubringen. Fachvorträge zur Bio-Zertifizierung und dem Bayerischen Biosiegel sowie ein mehrgängiges Bio-Menü zeigten das große Potenzial von Bio in der Wiesn-Gastronomie.