Jahresrückblick der NRW Gemüsebauberatung 2025

Aus der RegionNordrhein-WestfalenNordrhein-Westfalen10.12.25

2025 bot spannende Veranstaltungen, gute Erträge und neue Herausforderungen im Gemüsebau. Gemeinsam konnten wir wertvolle Erfahrungen teilen und neue Perspektiven eröffnen – mit Zuversicht blicken wir 2026 auf Austausch, Praxis und Weiterentwicklung.

Bild: Jan Wöhning

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Mittlerweile konnten das 2024 neu aufgestellte NRW Beratungsteam im Gemüsebau die meisten Gemüsebaubetriebe persönlich kennenlernen – für das entgegengebrachte Vertrauen möchten wir uns herzlich bedanken.

Unsere Veranstaltungen 2025

  • Seit 2025 versenden wir regelmäßig den Ökomenischen Gemüseblitz in Kooperation mit dem Ökoteam der LWK NRW. Damit informieren wir euch kontinuierlich über aktuelle Themen im ökologischen Gemüsebau.

  • 03.02.2025 - 1. Fachgruppentreffen auf der Bioland NRW-Wintertagung: Thomas Strnad hat nach langjährigem Engagement sein Amt als Fachgruppensprecher niedergelegt. Wir danken ihm herzlich für seine geleistete Arbeit! Zum neuen Sprecher wurde Simon Marx (Gärtnerei Ulenburg e.G.) gewählt.

  • 08.04.2025 - Ökomenisches GH-Spezial (Webinar) mit rund 60 Teilnehmenden aus Deutschland, Österreich und der Schweiz:Experten aus dem Bereich gaben einen umfassenden Überblick über regenerative Energieträger im Unterglasanbau, ein wichtiges Thema angesichts der Bioland Vorgabe, ab 2030 mindestens 80 % der Wärme regenerativ zu erzeugen.

  • 06.05.2025 – 2. Fachgruppentreffen bei Bio Lesker inkl. Online-Vortrag zur digitalen Zeiterfassung von Paul Wingert (Biogemüse Hegau, Bodensee).

  • 06.05.2025 – 3. Fachgruppentreffen bei der Gärtnerei Neiteler inkl. GH-Spezial in der Praxis.

  • 17.–19.08.2025 – Gärtnerexkursion: Drei Länder, sechs Betriebe, 38 Teilnehmende und gute Stimmung: Wir besuchten Bioland- und Naturland-Betriebe in Deutschland, sowie Bio-Betriebe in den Niederlanden und Belgien. Spannenden Einblicke und hervorragende Verpflegung machten die Exkursion zu einem besonderen Highlight.

  • 13.11.2025 – Ökomenischer Gemüsebautag auf Haus Düsse mit Themen wie Jahresrückblick, Erfahrungen mit Unterfußdüngung, Kostenrechnung im Rahmen von „Stark im Markt“ sowie einer spannenden Betriebspräsentation des Lenßenhofs (Gladbach)

  • 02.12.2025 – Zwischenfruchtveranstaltung auf dem Biohof Klanhorst mit Beiträgen von Volkmar Scharf, Karl-Heinz Röthemeier und Fiene Kaufmann.

Rückblick auf die Anbausaison 2025

Die Saison bot über weite Strecken sehr gute Anbaubedingungen und führte im Durchschnitt zu erfreulichen Erträgen.

Gleichzeitig gab es je nach Kultur deutliche Markt- und Produktionsherausforderungen. Bei Kartoffeln kam es durch Flächenausweitungen und hohe Erträge zu einer deutlichen Marktbelastung. Bei den Gemüsekulturen war die Situation zum Glück nicht ganz so kritisch, aber auch herausfordernd, daher hat sich auch das Projekt „Stark im Markt“ gegründet, um für höhere Erzeugerpreise zu werben.

Hoher Lausdruck betraf zahlreiche Kulturen und führte besonders im Kürbisanbau zu Problemen: Die Übertragung des Zucchini-Gelbmosaikvirus (ZYMV) sorgte für vermehrt gestreifte Früchte. Hier arbeiten wir an wirksamen Strategien für die kommende Saison. Nematoden waren ein wiederkehrendes Thema in vielen Betrieben, sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus.

Bei Verdacht meldet euch bitte frühzeitig bei uns, da die Schäden erheblich sein können.

Ausblick auf die Wintertagung 2026

Gemeinsam mit der Fachgruppe haben wir ein vielseitiges Programm zusammengestellt am Sonntag und Montag erwartet euch ein durchgehendes Angebot zum Gemüsebau.

  • Sonntag: Schwerpunkt Düngung & Nährstoffe sowie eine Betriebsvorstellung mit Fokus auf Bewässerungstechnik.

  • Montag: Fachvorträge zur Schilfglasflügelzikade sowie Betriebszahlen und Kostenrechnung im Rahmen von „Stark im Markt“ mit Volker Gauchel.

Den Abschluss bildet das gemeinsame Treffen der Bioland NRW Fachgruppe Gemüse. Hinweis: Die Fachgruppe Gemüse ist kein exklusiver Kreis, sondern offen für alle Bioland-Betriebe sowie alle Betriebe, die durch die Bioland-Beratung begleitet werden.

Austausch und Vernetzung stehen im Mittelpunkt – jede*r ist willkommen!

Vielen Dank für euer Vertrauen und die konstruktive Zusammenarbeit in der vergangenen Saison.

Wir freuen uns darauf, euch auch 2026 fachlich zu begleiten und gemeinsam weiter voranzubringen.

Wir wünschen euch eine besinnliche Weihnachtszeit und einen erfolgreichen Start in die neue Saison!

Bernhard Rülfing (Fachberatung Ackerbau & Feldgemüse) & Jan Wöhning (Fachberatung Gemüsebau)

Bild: Jan Wöhning

Bild: Jan Wöhning

Bild: Finja Thees 

Bild: Finja Thees