Was kostet Fairness?
Verbraucher:innen bestimmen mit einem Online-Konfigurator einen fairen Preis von Äpfeln.
Das Produkt vieler Mühen, Zeit und Kosten – was es wert ist, dürfen jetzt Verbraucher:innen entscheiden (Foto: Gabriele Storm)
„Du bist hier der Chef!“ ist ein Aufruf der gleichnamigen Initiative zur Einflussnahme auf den Verkaufspreis. Das Ziel ist es, sich selbst abzuschaffen. Nicht mehr notwendig ist die Initiative erst dann, wenn es im Supermarkt faire Preise für Erzeuger:innen gibt. „Das ist heute noch die Ausnahme“, sagt Nicolas Barthelmé. Er hat 2019 mit acht Personen den Verein „Du bist hier der Chef! Die Verbrauchermarke e. V.“ gegründet. Barthelmé kennt die Lebensmittel-Branche seit über 20 Jahren, er arbeitete im Marketing, Vertrieb und in der Kommunikation. Als Franzose wurde er auf die Initiative „C‘est qui le patron?!“ aufmerksam. Die Idee der Transparenz, einer (...)