Smarter vermarkten mit digitalem Hofladen
Es ist eine innovative Lösung für die Direktvermarktung: Tills Hofbox. Im smarten Selbstbedienungs-Hofladen kann die Kundschaft rund um die Uhr einkaufen. Die Hofbox mit hofeigenem Gemüse und Vollsortiment kommt ohne Personal aus, sie ergänzt den klassischen Hofladen.
Von der Wissenschaft in die Praxis: Aus Tills Masterarbeit wurde Tills Hofbox. (Foto: Till Brodbeck)
Till Brodbeck hat aus smarten Hofläden eine Wissenschaft gemacht. Und sie dann in die Praxis umgesetzt: Die Masterarbeit des jungen Bioland-Hofnachfolgers handelt von innovativer Direktvermarktung. Damit konnte er auch andere Landwirte und Landwirtinnen begeistern, auf der diesjährigen Bioland-Wintertagung in Bad Boll stieß sein Vortrag auf großes Interesse. Es gibt viele, die sich auf den smarten Weg machen wollen. Auch wenn die Investitionen hoch sind und es Lösungen gegen (...)