Längere Säugezeit spart Proteine
Schrittweise kann es der gesamten Bio-Schweinebranche gelingen, sogar in der Ferkelaufzucht auf konventionelle Proteinkomponenten vollständig zu verzichten.
Fressen Ferkel schon während der Säugezeit nennenswerte Mengen Futter, klappt das Absetzen besser. Foto: Bioschweine Austria/Gessl
Schon heute gibt es Wege, wie Bio-Ferkel alleine mit Bio-Futtermitteln gesund heranwachsen. Zusätzliche Strategien werden nötig, wenn die Bio-Schweinehaltung insgesamt weiter zulegt. Seit Jahresbeginn darf in Deutschland das Futter für Schweine bis 35 kg nur noch 3 Prozent nicht-ökologisch erzeugte Proteinfuttermittel enthalten. Das hat die Diskussion um die Fütterung von Bio-Jungtieren neu belebt. In der EU gilt derzeit, dass unter bestimmten Voraussetzungen der Anteil landwirtschaftlich erzeugter Futtermittel im ...