Intensivkurs Bio-Gemüsebau
Jetzt anmelden: Die Fortbildung des Beratungsdienst Ökologischer Gemüsebau schult ab November das nötige Wissen, um Gemüse im Freiland und im geschützten Anbau anzubauen.
Der Bio-Gemüsebau erfordert mit einer großen Kulturvielfalt eine breite Expertise. (Foto: Imago)
Der Online-Intensivkurs „Biologischer Gemüsebau“ vermittelt die wichtigsten Themen rund um den ökologischen Gemüsebau und startet erneut im November. Teilnehmende lernen direkt aus der Praxis für die Praxis in zehn Einheiten über die Wintermonate 2026/2027. Interessierte können sich ab sofort beim Beratungsdienst Ökologischer Gemüsebau anmelden.
Die Themen des Intensivkurses umfassen, wie die Anbauplanung funktioniert, Jungpflanzen angezogen werden und welches Saatgut sowie Sorten sich für die einzelnen Bedürfnisse eigenen. Im weiteren Kursverlauf lernen die Teilnehmenden mehr über den Boden, wie sie düngen und Unkraut bekämpfen. Der Beratungsdienst schult die Unterschiede zwischen dem Freilandanbau und geschützten Anbau. Weitere Themen sind die Bewässerung, der Pflanzenschutz, Betriebskonzepte und die Wirtschaftlichkeit.
Der Kurs eignet sich für Bio-Gärtner:innen, Betriebsleitende, Gärtnerlehrlinge, Gründende und Neueinsteiger:innen. Unterlagen, hilfreiche Werkzeuge und Videos der einzelnen Tageseinheiten unterstützen im Lernprozess.