Genossen für Gemüse
Voller Tatendrang und mit der Unterstützung vieler ist die Gründung der Solawi Mahlberg eG gelungen. Sie war gleichzeitig eine Hofübergabe des langjährigen Bioland-Betriebs Gärtnerei Zipf. Tanja Roß und Niels Horstrup haben 2023 die Solawi Mahlberg gegründet.
Solawista Birgit Wiederkehr (links) und Gärtnermeisterin Veronika Horstrup freuen sich, dass ihr Gemüse weiterhin aus Mahlberg kommt. (Foto: Marc Doradzillo)
Tanja Roß und Niels Horstrup sind überzeugte Solawistas. Das Konzept der Solidarischen Landwirtschaft, kurz Solawi, kennen und leben sie schon lange. 2023 hat das Paar die Solawi Mahlberg gegründet. Die Hofübergabe der Gärtnerei Zipf sollte keine traditionelle werden. Horstrup half hier schon als Kind mit. Jetzt liegt die Verantwortung für den Betrieb bei der Genossenschaft Solawi Mahlberg. Als die beiden noch in den Leipziger Solawis Rote Beete und KoLa Leipzig aktiv waren, sind sie im Urlaub und an Wochenenden in den Ortenaukreis gependelt. Das Paar hat die Ackerflächen des Betriebs vorbereitet, Infoveranstaltungen auf dem Hof organisiert und publik gemacht, dass hier Gemüsebau in neuer Form entstehen soll.