Bayern erprobt klimafesten Anbau
Hitze und Wassermangel nehmen zu. Angepasste Fruchtfolgen, neue Kulturen, Technologien und Agroforstsysteme sollen Betriebe unterstützten
In Schwarzenau testet die LfL zusammen mit Praxisbetrieben Augenbohne, Erdnuss, Kichererbse und Schwarzkümmel. (Foto: Johannes Beyer/LfL)
Wie landwirtschaftliche Betriebe unter trockenen und heißen Bedingungen sowie mit wenig Wasser wirtschaftlich bleiben, untersucht die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) in Schwarzenau bei Kitzingen. Die Region gilt als eine der wärmsten im Bundesland.
Forschende testen Fruchtfolgen und Kulturen, die besser mit Trockenheit zurechtkommen. Dazu zählen Augenbohne, Erdnuss, Kichererbse und Schwarzkümmel. Drohnen, Satellitendaten und Sensortechnik liefern Informationen über Bestände und Bodenbedingungen, So ist eine präzisere Bewirtschaftung möglich. Zudem erprobt das LfL Agroforstsysteme, die Wasser länger speichern, den Boden schützen und die Widerstandsfähigkeit landwirtschaftlicher Flächen erhöhen.
Effizienter Umgang mit Wasser
Auch die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) arbeitet an Strategien für den Umgang mit längeren Trockenphasen. Mitarbeiter:innen prüfen im fränkischen Weinbau neue Silvanerklone mit hoher Wassernutzungseffizienz. Im Fokus stehen leistungsfähige Wurzelsysteme und Anbauverfahren, die mit weniger Wasser auskommen.
Moderne Mess-, Steuerungs- und Prognosesysteme helfen im Obst- und Weinbau gezielt und sparsam zu bewässern. Dafür orientieren sie sich am tatsächlichen Bedarf der Kultur, wie die LWG berichtet. Sie prüft zudem alternative Wasserquellen wie kommunales Grauwasser für die Bewässerung urbaner Grünanlagen. Ein weiterer Baustein sind Agri-Photovoltaik-Anlagen. Sie verbinden die Erzeugung erneuerbarer Energie mit der Beschattung von Kulturpflanzen und können so helfen, die Auswirkungen extremer Hitze auf die Pflanzen zu reduzieren.