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Alternativen kennen und verwenden

Pflanzenbau19.02.26

Gartenbau ohne Torf: Eine Veranstaltungsreihe gibt Hilfestellungen in der Umsetzung und praktische Tipps für Verkaufsgespräche.

Manche Kultursubstrate enthalten Torf, doch Gärtner:innen können auf Alternativen umsteigen. (Foto: Bioland Archiv)

Wie Gartenbau mit Kultursubstraten immer weniger Torf verwendet, zeigt die Veranstaltungsreihe aus dem Projekt „FiniTo“. Beim „FiniTo-Mittwoch 2026“ erhalten Gärtnerinnen und Gärtner spannende Einblicke in Substrateigenschaft der torfreduzierten oder torffreien Varianten. Fachleute sprechen über Trauermücken, geben praktische Empfehlungen für Verkaufsgespräche und beantworten die Frage, ob Friedhofsgartenbau mit weniger Torf funktionieren kann. Die Veranstaltungen sind teils online organisiert, teils gibt es praktische Einblicke an verschiedenen Projektstandorten. Dort kann man erfahren, inwiefern sich die Kulturführung anpassen muss. Auch wirtschaftliche Aspekte der Torfalternativen kommen nicht zu kurz. Die Veranstaltungen sind kostenlos.

Ergänzend finden regionale Treffen mit dem Namen „FiniTo ...-Trifft“ statt, die die Vernetzung und den persönlichen Austausch fördern. Betriebsbesichtigungen geben praktische Einblicke.

Ein E-Learning Angebot mit dem Titel „FiniTo interaktiv“, gibt Einsteigern und Profis die Möglichkeit, ihr Wissen eigenständig zu erweitern und mehr über torffreie sowie torfreduzierte Substrate zu lernen. Verschiedene Wissensstufen helfen dabei, den passenden Einstieg zu finden. Das E-Learning enthält Praxisbeispiele, Videos und anspruchsvolle Quiz-Aufgaben.

Das Informationsangebot gehört zum Projekt „Fachinformation für Gartenbaubetriebe zur Umstellung auf torffreie und torfreduzierte Kultursubstrate“ (FiniTo). Um das Klima und Moore weltweit zu schützen, will die Bundesregierung den Torfverbrauch in Deutschland bis 2030 senken will, um die Moore weltweit und damit auch das Klima zu schützen. Das Bundeslandwirtschaftsministerium entwickelte die Torfminderungsstrategie, und in diesem Rahmen startete FiniTo im Jahr 2022 bis Ende 2026.

Gartenbau mit torffreien Substraten | Bioland e.V.