Lecker, Bio, kindgerecht: Snack- und Kochideen für Tageseltern

Bio-Einstieg leichtgemacht

Bio-Lebensmittel kindgerecht, ausgewogen und wirtschaftlich in den Betreuungsalltag integrieren: Dieser Workshop richtet sich speziell an die Tageseltern der Stadt Augsburg und vermittelt praxisnahes Wissen für die Verpflegung von Kindern im Alter von 1 bis 6 Jahren.

Eva Siegfried, Ökotrophologin und Fachberaterin für Schul- und Kitaverpflegung bei Bioland, zeigt, wie ausgewogene Mahlzeiten und Snacks mit Bio-Zutaten gelingen, welche Lebensmittel sich besonders für den Alltag in der Kindertagespflege eignen und wie ein abwechslungsreicher Bio-Speiseplan aufgebaut werden kann. Darüber hinaus erhalten die Teilnehmenden praktische Tipps zur Speiseplanung, Kommunikation und Kalkulation sowie eine Einführung in den Bio-Speiseplanmanager.

Praktische Ideen für ausgewogene Mahlzeiten und Snacks mit Bio-Lebensmitteln

Im anschließenden Kochworkshop werden gemeinsam mit der gelernten Köchin Charlotte Seidl verschiedene kindgerechte Snacks und Mahlzeiten zubereitet, verkostet und besprochen. Der Austausch mit anderen Tagespflegepersonen bietet zusätzliche Anregungen für die tägliche Praxis.

Freuen Sie sich auf einen abwechslungsreichen Nachmittag mit vielen konkreten Ideen, neuen Rezepten und wertvollen Impulsen für mehr Bio in der Kindertagespflege.

Die Veranstaltung wurde speziell für Tageseltern der Stadt Augsburg konzipiert und wird als Fortbildungsmodul mit 5 Unterrichtseinheiten (UE) anerkannt.

Ablauf:

14:00 Uhr Begrüßung und Vorstellungsrunde, Charlotte Seidl, Bioland e.V.

14:15 Uhr Bio-Lebensmittel für Kinder. Wissenswertes, Speiseplanung. Kommunikation und Kalkulation mit Bio-Lebensmittel. Einführung in den Bio-Speiseplanmanager, Eva Siegfried, Bioland e.V.

14:45 Uhr Vorstellung verschiedener Rezepte für Kinder. Einführung in den Bio-Speiseplanmanager, Charlotte Seidl

15:15 Uhr Netzwerk-Pause mit leckerem Bio Snack (30 Min)

15:45 Uhr Jetzt Sind Sie dran! Gemeinsames Zubereiten verschiedener Snacks und Mahlzeiten für Kinder von 1-6 Jahren. Praktischer Kochworkshop, Charlotte Seidl

17:00 Uhr Verkostung und Austausch. Nächste Schritte, Vernetzung , Charlotte Seidl, Eva Siegfried

17:30 Uhr Abschlussrunde. Offene Fragen und Feedback, Charlotte Seidl

Die Veranstaltung richtet sich an:

- Tageseltern

- Weitere interessierte Personen

Anmeldung bitte bis 10.11.2026  hier oder mit vollständigem Namen und Adresse per E-Mail an: gastronomie@bioland.de

Teilen Sie uns bei Ihrer Anmeldung mit, welche Themen für Sie besonders interessant sind.

Weitere Infos:

Parkplätze sind vorhanden. Wir empfehlen die Anreise mit dem ÖPNV, Ziel: Augsburg, Zoo/Botan. Garten.

Kosten:

Es fallen keine Teilnahmegebühren an, da die Veranstaltung im Auftrag des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH), im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL) durchgeführt wird. Fahrtkosten werden von den Teilnehmenden getragen.

Kontakt Veranstalter:

Bioland e.V., Fachberatung Schul- und Kitaverpflegung

Charlotte Seidl

Tel.: 0821-34680-168

E-Mail: gastronomie@bioland.de