Veranstaltung/Seminar/Workshop

Vor Ort

Die Hofübergabe im Bio-Landbau: Familientradition und Zukunft

Erzeugung, Betriebswirtschaft, Bioland

08.12.2026

09:00 Uhr

KLVHS Petersberg
Petersberg 2, 85253 Erdweg, Deutschland
Route planen

18 Freie Plätze

Anmeldeschluss Anmeldefrist bis 06.11.2026

45,00 Euro für Essen in Bio-Qualität

Beschreibung

Auch im Biolandbau ist die Übergabe eines Hofes an die nächste Generation ein bedeutender Schritt, der Fragen aufwirft und oft mit Unsicherheiten verbunden ist. Das Seminar gibt Einblick in das komplexe, sehr individuelle Thema Hofübergabe mit seinen emotionalen und fachlichen Herausforderungen. Es richtet sich an betroffene Familien (Abgebende, Übernehmende sowie weichende Erben) im Vorfeld und zu Beginn einer Hofübergabe. Durch einen Überblick über die Schritte im Prozess und wichtige betriebswirtschaftliche Kennzahlen werden die Teilnehmenden ermuntert, die eigene Hofübergabe frühzeitig anzugehen und gut vorbereitet eine steuerliche und rechtliche Beratung zu nutzen oder sich im Prozess begleiten zu lassen. Ein Erfahrungsbericht aus der Praxis und der offene Austausch untereinander setzen persönliche Impulse für anstehende Gespräche.

Programm:

9:00 Uhr Ankommen

9:30 Uhr Begrüßung, kurze Vorstellungsrunde, Hans-Peter Metz

10:00 Uhr Gelungene Hofübergabe eines langjährigen Bioland-Betriebes - Erfahrungsbericht eines Übernehmers, Christoph Ehrhardt

11:00 Uhr Einstieg in das Thema Hofnachfolge – Grundlagen, Cornelia Roeckl

12:00 Uhr Mittagspause

13:00 Uhr Rahmenbedingungen für die Hofnachfolge – „Reden ist Gold(-wert), Cornelia Roeckl

14:30 Uhr Die Zahlen im Blick behalten, Teil 1, Andreas Kern

15:00 Uhr Kaffeepause

15:30 Uhr Die Zahlen im Blick behalten, Teil 2, Andreas Kern

16:15 Uhr Über was wir im Übergabeprozess im Detail reden sollten, Cornelia Roeckl

16:45 Uhr Offener Austausch, Reflektion und Ausblick, Hans-Peter Metz

17:30 Uhr Ende

Die Referentinnen und Referenten:

Christoph Ehrhardt, Paartal Biohof eGbR, führt zusammen mit seiner Frau Laura einen spezialisierten Kartoffelbau-Betrieb mit Direktvermarktung im nördlichen Landkreis Landsberg. Sie bewirtschaften mit 6 Mitarbeitern rd. 100 ha, davon allein 45 ha Kartoffeln mit zugehöriger Lagerung und Aufbereitung. Nach langjähriger Mitarbeit im Betrieb, zuletzt in der Betriebsleitung, konnte das Paar im Juli 2024 nach intensiver Beratung den Betrieb außerfamiliär übernehmen. Wie sein Vorgänger Martin Huber auch, engagiert sich Christoph ehrenamtlich bei Bioland und hat beim Thema Hofübergabe als erstes den menschlichen Aspekt im Blick.

Cornelia Roeckl, Bioland Erzeugerring Bayern e.V., berät landwirtschaftliche Betriebe in Betriebswirtschaft und Betriebsentwicklung, häufig im Zusammenhang mit der Hofübergabe. Durch ihre langjährige Arbeit in einer Bank bringt sie Erfahrung in allen Fragen der Finanzierung und der Unternehmensnachfolge mit.

Andreas Kern, Bioland Erzeugerring Bayern e.V., ist Schäfermeister mit langjähriger Erfahrung als Betriebsleiter, Berater seit 2004 und ausgebildeter Coach. Neben der produktionstechnischen Beratung der Bioland-Schaf- und Ziegenbetriebe in Süddeutschland liegt sein fachlicher Schwerpunkt in der Begleitung von Betrieben bei betriebswirtschaftlichen Fragen (Analyse, Planungsrechnungen und Controlling) sowie in der Betriebsentwicklung.

Hans-Peter Metz, Bioland Erzeugerring Bayern e.V., hat über die Erzeuger-Hotline „Bioland direkt“ Kontakt zum breiten Spektrum der Bioland-Betriebe bundesweit und als einen Schwerpunkt das Thema Hofübergabe in der Bioland Beratung.

Teilnahmegebühr: keine, da diese Wissenstransfer-Veranstaltung Teil des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL) ist, initiiert durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages. Die Geschäftsstelle des BÖL befindet sich in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE).

Fahrtkosten und Verpflegung werden von den Teilnehmern getragen. Für die eigene Verpflegung in Bio-Qualität fallen Kosten von 45,00 € pro Person an, die per Rechnung bezahlt werden, zzgl. der Getränke, die vor Ort in bar bezahlt werden.

Anfahrt: siehe hier

Anreise mit dem Auto, Adresse für die Navigation: Von-Soden-Weg 1, 85253 Erdweg; öffentlich mit der S-Bahn: das Tagungshaus ist über die S-Bahn-Station „Erdweg“ in ca. 10 Min. zu Fuß erreichbar.

Veranstalter: Bioland Bildungswerk Bayern e.V.

Ansprechperson: Hans-Peter Metz, Hans-Peter.Metz@bioland.de, +49 821 34680164


Stornierungsbedingungen Bioland Bildungswerk Bayern e.V.: Bis zum Anmeldeschluss oder bis 14 Tage vor der Veranstaltung ist eine kostenfreie Stornierung möglich. Danach fallen Stornierungskosten von 20% des Ticketpreises (brutto) an. Dies gilt auch für Teilstornierungen. Bei unentschuldigtem Fernbleiben wird der Ticketpreis voll in Rechnung gestellt. Eine Abmeldung ist nur durch die Bestätigung des Veranstalters gültig. Für den Fall, dass Buchungen z.B. für Übernachtungen, Verpflegung nicht mehr storniert werden können, behalten wir uns vor, diese anfallenden Kosten weiter zu berechnen.

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Kontakt für Rückfragen

E-Mail: veranstaltung-bayern@bioland.de