Ökogemüsebau im Wandel: Herausforderungen angehen und Chancen nutzen

Nutzen auf einen Blick

Der Ökogemüsebau steht vor tiefgreifenden Veränderungen. Klimawandel, zunehmende Trocken- und Hitzeperioden, neue rechtliche Rahmenbedingungen sowie unsichere Marktbedingungen stellen Gemüsebaubetriebe vor große Herausforderungen. Gleichzeitig entstehen neue Chancen, Anbausysteme widerstandsfähiger, ressourceneffizienter und wirtschaftlich stabiler zu gestalten.

Wie können Wassernutzung und Düngung unter Trockenstress optimiert werden? Welche Möglichkeiten bietet der Einsatz von Nützlingen im Pflanzenschutz? Welche Auswirkungen hat die schrittweise Umstellung auf ausschließlich ökologisches Pflanzenvermehrungsmaterial? Und wie lassen sich Vermarktungsstrukturen zukunftsfähig und resilient aufstellen?

Die Veranstaltung liefert aktuelle Erkenntnisse aus Forschung, Beratung und Praxis und zeigt konkrete Lösungsansätze für die betriebliche Umsetzung. Fachvorträge, Praxisberichte und Diskussionen vermitteln praxiserprobtes Wissen und geben Impulse für die Weiterentwicklung ökologischer Gemüsebaubetriebe.

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Vielfältiges Programm:

• Aktuelle Herausforderungen im Pflanzenschutz

• Möglichkeiten und Grenzen des Nützlingseinsatzes

• Ergebnisse und Erkenntnisse aus Forschungsprojekten wie Kretschab und ROBUSTGemüse

• Aktuelle und zukünftige rechtliche Rahmenbedingungen

• Verfügbarkeit von ökologisch vermehrtem Saatgut und Jungpflanzen

• Herausforderungen und Handlungsempfehlungen aus dem Projekt Roadmaps ÖkoPVM

• Auswirkungen längerer Trockenperioden auf den Gemüsebau

• Effiziente Wassernutzung und Nährstoffversorgung mit Mulchsystemen

• Praxisrelevante Erkenntnisse aus aktuellen Forschungsprojekten

• Aktuelle Herausforderungen bei der Vermarktung von Biogemüse

• Vorstellung des Projekts „Mehr Ökolandbau durch Selbstverpflichtung des Handels“

• Erfolgreiche Vermarktungsstrategien und Kooperationsmodelle aus der Praxis

• Fachvorträge von Expertinnen und Experten aus Forschung, Beratung und Praxis

• Fragerunden und moderierte Diskussionen

• Erfahrungsaustausch zwischen Betrieben, Beratung und Forschung

Weitere Infos

Teilnahme kostenfrei: Keine Teilnahmegebühr, da diese Wissenstransfer-Veranstaltung Teil des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL) ist.

Zielgruppe: Gemüsebaubetriebe, Beratungskräfte, Forschende sowie weitere Akteurinnen und Akteure des ökologischen Gemüsebaus.

Ziel der Veranstaltung: Vermittlung aktueller Fachinformationen und praxisnaher Lösungsansätze zur Stärkung von Produktivität, Ressourceneffizienz und Widerstandsfähigkeit im Ökogemüsebau.