Start in die Bio-Milchproduktion und Umstellung des Betriebes auf Ökolandbau

Wir laden Sie herzlich zur Bio-Offensive ein – einem praxisnahen Fortbildungstag rund um die erfolgreiche Erzeugung und Vermarktung von Bio-Produkten. Die Bioland-Beratung beleuchtet am Vormittag, welche Voraussetzungen für die Bio-Milchviehhaltung und eine stabile und tiergerechte Bio-Milchproduktion entscheidend sind, wie Grundfutterqualität, Weidehaltung, Tiergesundheit und Fütterungsstrategien zusammenwirken und welche Leistungen im Bio-Betrieb realistisch erreichbar sind. Sie erhalten einen Überblick über aktuelle Markt- und Molkereianforderungen sowie Perspektiven für die Vermarktung von Bio-Milch von der Privatmolkerei Bechtel. Bei einer Betriebsbesichtigung erhalten wir Einblicke in Beweggründe, Erfolgsfaktoren und Herausforderungen der Umstellung eines Milchviehbetriebes.
Nach der Mittagspause wechselt der Schwerpunkt auf den Acker. Die Teilnehmenden erhalten Einblicke in die ökologische Bewirtschaftung von Ackerflächen. Ergänzend werden wichtige Grundlagen des Bio-Ackerbaus wie Fruchtfolge, Bodenfruchtbarkeit, Nährstoffmanagement sowie Chancen und Herausforderungen der praktischen Umsetzung vermittelt. Zum Abschluss bleibt Raum für Austausch, offene Fragen und Netzwerken.
Wir freuen uns auf einen informativen Tag und anregende Gespräche mit Ihnen!

Ablauf:

Ab 09:30 Willkommen zur Bio-Offensive Milchvieh

09:30 – 10:15 Uhr Modul 1: Grundlagen der erfolgreichen Bio-Milchproduktion

Pause

10:30 – 11:00 Uhr Modul 2: Bio-Milch erfolgreich vermarkten; Naabtaler Milchwerke GmbH & Co. KG, Privatmolkerei Bechtel

11:00 – 12:30 Uhr Modul 3: Betriebsbesichtigung eines Bio-Milchviehbetriebes Wasselbauernhof, Schmidtstadt 2, 92268 Etzelwang

Mittagspause

Ab 13:30 Einstieg in die Biologische Landbewirtschaftung (ein Einstieg ist auch erst nach dem Mittag möglich)

13:30 – 14:15 Uhr Modul 4: Praxiseinblick in den ökologischen Ackerbau

14:15 – 15:00 Uhr Modul 5: Die Basis -Umstellung des Landbaus auf Bioland

15:00 – 15:30 Uhr Austausch & Abschluss

Informationen zur Anmeldung: Es ist zu jeder Zeit ein Dazustoßen von Interessierten möglich!

Ansprechperson: Franziska Plößl, Bioland Rinderberatung Ostbayern, +49176 60030035, franziska.ploessl@bioland.de

Die Anfahrtskosten und Verpflegung sind von den Teilnehmern selbst zu tragen.

Die Veranstaltung ist gefördert im Rahmen der BioOffensive.