Fundiertes Wissen, innovative Praxis: Neue Kulturen für neue Klimabedingungen in Rheinland-Pfalz und Saarland

Der Klimawandel stellt den ökologischen Ackerbau zunehmend vor Herausforderungen. Längere Trockenphasen und steigende Temperaturen erfordern eine Anpassung der Fruchtfolgen und Anbausysteme. Neue Kulturen rücken dabei in den Fokus, die bislang in Rheinland-Pfalz und im Saarland nur eine untergeordnete Rolle spielten: aus wissenschaftlichen Erkenntnissen und praktischen Erfahrungen besprechen wir den Chancen und Herausforderung im Anbau und Vermarktung trockenheitstoleranter Kulturen wie die Rispenhirse, die Platterbse, die Kichererbse und Quinoa. 
Auch in den traditionell kühleren Regionen wie Eifel und Hunsrück werden in ersten Versuchen neue Kulturen wie Körnermais und Soja erprobt. Auch diese Ergebnisse und praktische Erfahrungen werden hier geteilt. 

Detailliertes Programm folgt.