2. Agricoltura biologica regionale: tra pregiudizi e e vantaggi reali

Benvenuto/a nella seconda unità di apprendimento online sull’agricoltura biologica nell’ambito del progetto cofinanziato dall’UE “PIÚ BIOLOGICO REGIONALE IN EUROPA” realizzato da Bioland Südtirol.

Dopo aver appreso i fondamenti nella prima sezione, ti invitiamo ora ad applicare le conoscenze acquisite per superare alcuni pregiudizi relativi al biologico. Forse avrai occasione di confrontarti con pensieri che ti sono familiari. Ti invitiamo a scoprire di più sul costo reale degli alimenti, sul valore aggiunto per le persone, gli animali e l’ambiente, sulla credibilità, l’alimentazione nel mondo e l’impegno dell’agricoltura biologica regionale nella tutela del clima.

I capitoli di questa unità di apprendimento hanno una durata di circa 5 minuti e possono essere completati in qualsiasi ordine.

Alla fine dell’ultimo capitolo, troverai un documento da scaricare con ulteriori informazioni.

Panoramica del corso

In sette capitoli riceverai una panoramica su... 

• Biologico o economico: cosa costa davvero meno?

• Bio – l’alternativa salutare?

• Bio: rispettoso degli animali e dell’ambiente?

• Salvare il mondo con il biologico?

• È davvero biologico?

• Sfamare il mondo con alimenti bio?

• Vivere in modo sostenibile con il biologico

Alla fine dell’ultimo capitolo, troverai un documento da scaricare con ulteriori informazioni.

Requisiti

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A chi é rivolto

Questo corso di base è rivolto a tutte le persone coinvolte nelle filiere biologiche regionali: dalla coltivazione alla raccolta, trasformazione, commercio e ristorazione fino ai clienti. Perché si coltiva solo ciò che alla fine viene anche consumato. 
  
Finanziato dall'Unione Europea. Le opinioni espresse appartengono tuttavia al solo o ai
soli autori e non riflettono necessariamente le opinioni dell'Unione europea o
dell'Agenzia esecutiva europea per la ricerca (REA). Né l'Unione europea né
l'amministrazione erogatrice possono esserne ritenute responsabili. 
  
Durata stimata del corso: 45 min