Aktuelles aus der Bio-Rinderhaltung – Betriebsbesichtigung Metzgerei und Bioland-Hof Weißenberger samt Schlachtmobil

Wir treffen uns mit Bioland-Metzger Axel Weißenberger in Rechberg und schauen uns seinen neuen Anhänger für die teilmobile Schlachtung an. Axel berichtet uns wie er zu dem Anhänger gekommen ist, welche Hürden er zu meistern hatte und warum er ihn dennoch unbedingt anschaffen wollte. Gemeinsam tauchen wir in das Thema hofnahe Schlachtung ein und schauen, welche Dinge es zu beachten gibt, um diese Art der Schlachtung durchzuführen.
Natürlich gibt es Verpflegung und Zeit für Austausch, Fragen und geselliges Beisammensein.

Referent: Axel Weißenberger, Bioland-Metzgerei Weißenberger

Kosten: Für die Teilnahme am Seminar wird keine Teilnahmegebühr erhoben, denn das Seminar wird gefördert im Rahmen der Förderung von Wissenstransfer- und Informationsmaßnahmen im Ökologischen Landbau durch das Land Baden-Württemberg. 

Veranstalter: Bioland e.V. Landesverband Baden-Württemberg, Schelztorstr. 49, 73728 Esslingen mit Bioland-Regionalgruppe Waldshut-Tiengen

Wir bitten um Anmeldung bei Bioland e.V. Landesverband Baden-Württemberg unter www.bioland.de/veranstaltungskalender

Bei erfolgreicher Anmeldung erhalten Sie innerhalb der nächsten 15 min. eine automatische Buchungsbestätigung per E-Mail. Diese enthält auch den Zugangslink zur Online-Veranstaltung. Bitte überprüfen Sie auch Ihren Spam-Ordner.