Kreative Lösungen

Mainz, 27.04.2020: Bioland-Winzerin Eva Vollmer bietet virtuelle Weinproben an und geht
mit viel Humor, kreativen Ideen und Herz neue Wege.

Wie macht man aus der aktuellen Corona Situation das Beste? Am besten mit viel Humor, kreativen
Ideen und Herz. Um die wegbrechenden Umsätze, durch die geschlossene Gastronomie,
oder die abgesagten Weinfeste zu kompensieren haben einige Bioland-WinzerInnen aus Rheinland-
Pfalz kreative Lösungen geschaffen um trotzdem weiter ihre Weine zu vermarkten und mit
ihrer Kundschaft in Verbindung zu bleiben. Denn gerade Winzerinnen und Winzer sind auf den
Kundenkontakt besonders angewiesen, da ein Wein niemals alleine steht, sondern immer eingebunden
ist in eine Geschichte. Eine Weinprobe und der direkte Kontakt mit den KundInnen
ist daher unerlässlich um den Wein zur vollen Geschmacksausbreitung bringen zu können und
die Kundschaft damit zu begeistern.

Dies nahmen sich Bioland-WinzerInnen wie Eva Vollmer aus Rheinhessen zum Anlass ihre Weine
nun digital vorzustellen. Sie bietet über ihren Youtube-Kanal z.B. Weinproben, sogenannte
Fernproben an, bei welchen die KundInnen, „gemeinsam“ diese verkosten. Vorab wird zwischen
zwei verschiedenen Paketen ausgesucht, welche dann direkt nach Hause geliefert werden.
Alle enthaltenen Weine werden auf Youtube im Live-Kanal mit Chat Funktion vorgestellt
und verkostet, oder können zu einem späteren Zeitpunkt als Video angeschaut und probiert
werden.

Das Konzept ist so simpel wir perfekt. Mittlerweile sind es nicht mehr nur Einzelpersonen die
sich hier auf eine virtuelle Weinprobenreise begeben. Paketbestellungen aus dem Ausland oder
ganze Mehrfamilienhäuser welche sich über Zoom verabreden um in gewohnter Gemeinschaft
die Weine mit Eva Vollmer zu verkosten. Damit schaffen es die Bioland-WinzerInnen, sich auch
von dieser Krise nicht unterbringen zu lassen, sondern kreative Wege zu finden und mit den
Gegebenheiten bestmöglich umzugehen.

Hintergrund: Der Landesverband Rheinland-Pfalz/Saarland
Dem Bioland-Landesverband Rheinland-Pfalz/Saarland haben sich knapp 350 landwirtschaftliche
Betriebe angeschlossen. In den Weinbauregionen Ahr, Mosel, Nahe, Pfalz und Rheinhessen
wirtschaften gut 70 Bioland WinzerInnen nach den Richtlinien des organisch-biologischen
Weinbaus. Für die schonende Verarbeitung der regionalen Bioland-Lebensmittel sorgen über 70
Verarbeitende Betriebe, darunter Bäckereien, Metzgereien, Hofkäsereien, Keltereien, Gastronomiebetrieb
sowie eine Molkerei.