Veranstaltungskalender

Bio kann jeder - nachhaltig essen in Kita und Schule 7.12.

Start 07.12.2020 14:00
Ende 07.12.2020 16:30
Veranstaltungs-ID 312
Kategorie Tagesveranstaltung, Seminar, Workshop, Weiterbildung
Themengebiet Außer-Haus-Verpflegung für Kinder und Jugendliche
Zielgruppe
Anmeldefrist
Ort Online Meeting , Deutschland
Beschreibung Sie möchten mehr Bio in ihrer Kita oder Schule einführen?

In unserem Workshop zeigen wir Ihnen praxisnahe Wege auf, wie eine nachhaltige Ernährung im Rahmen der Verpflegung gelingen kann!

- Was ist bei einer ausgewogenen und nachhaltigen Ernährung für Kinder und Jugendliche zu beachten?
- Wie können Bio-Produkte in das Verpflegungsangebot - auch bei knappen Budgets - integriert werden?
- Wie baue ich transparente regionale Lieferketten mit heimischen Bio-Lebensmitteln auf?

In dem Online-Workshop erwartet Sie folgendes Programm gemeinsam mit der Stadt Alzenau und
dem Inhaber Alfons Kreuzer des Restaurants "Zum Grünen Baum"

In dem Online-Workshop erwartet Sie folgendes Programm:

14.00 Uhr Begrüßung und Vorstellungsrunde
Eva-Maria Huber und Sina Brenneker, Bioland

14.15 Uhr Wie kann der Einstieg mit Bio-Produkten bei Ihnen gelingen?
Tipps zu Speisenplankalkulation, Rezepte, Einkauf, Kommunikation
Eva-Maria Huber, Bioland

14.35 Uhr Wege zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen in Kita und Schule
Präsentation und Erfahrungsaustausch
Beate Laumeyer, Fachzentrum Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung Unterfranken

15.00 Uhr Pause und Erfahrungsaustausch

15.10 Uhr Entwicklung eines individuellen Maßnahmenplans
- Vorstellung der Ergebnisse
Arbeit in Kleingruppen mit Anleitung durch Sina Brenneker, Bioland
und Input durch Eva-Maria Huber, Bioland

15.45 Uhr Bio in öffentlichen Ausschreibungen
Astrid Engel, Referat für Gesundheit und Umwelt, Biostadt München

16.15 Uhr Abschlussrunde

16.30 Uhr Ende der Veranstaltung


Die Teilnahme ist kostenlos.
Für unsere Planung bitten wir Sie um Anmeldung mit Ihren vollständigen Daten – vielen Dank!

Die Info-Kampagne für die Außer-Haus-Verpflegung von Kindern und Jugendlichen ist Teil des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) und wurde initiiert vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft.

Ergänzende Informationen


Hier klicken, um zur Anmeldung zu gelangen

Freie Plätze: ••


Kontakt

Ihr Kontakt zu unserem Tagungsbüro


Tel 04262 959 070
tagungsbuero@bioland.de

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