Betriebswirtschaft für Öko-Milchviehbetriebe: Wie hilft mir eine Betriebszweiganalyse bei der Optimierung meines Betriebs?

Kategorie: Lehrgang, Seminar, Tagesveranstaltung, Vortrag, Weiterbildung, Workshop

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Anmeldefrist: 17.11.2025 00:00

Ort: Hof Darscheid GbR - Frieda und Lutz Groessel, Tobias Dittmann, Steinigerstraße 34, 54552 Darscheid,

 

Für die erfolgreiche Bewirtschaftung eines Milchviehbetriebs ist ein Verständnis der Betriebswirtschaft von zentraler Bedeutung. Bei steigenden Kosten, sich verändernden Märkten und häufig nur knappen Gewinnspannen ist es zunehmend wichtig, vor betrieblichen Entscheidungen eine genaue Analyse durchzuführen - insbesondere dann, wenn Hofübergaben, große Investitionen oder andere weitreichende Entscheidungen anstehen.
Ein Werkzeug dafür ist die Betriebszweiganalyse (BZA). Hier werden Kennzahlen herausgearbeitet, anhand derer man seinen eigenen Betrieb beurteilen kann und sich mit anderen Betrieben vergleichen kann.

In dieser Veranstaltung wollen wir uns gemeinsam mit Sören Binder (Bioland Fachberatung Rind) anschauen, welche konkreten Erkenntnisse die BZA liefern und was daraus für die Betriebsentwicklung abgeleitet werden kann. Wir bekommen anhand eines regionalen Beispiels - des Betriebs von Rainer Ehl im saarländischen Rehlingen - praktische Einblicke in den Umgang mit betrieblichen Kennzahlen. Beispielhaft wird anhand der Kosten für die Kälberaufzucht sowie dem Vergleich viel/wenig Kraftfutter gezeigt, welche richtungsweisenden Ergebnisse die BZA liefern kann.

Programm
10.00 - 10:30 Uhr
Begrüßung, Einstieg und Kennenlernen
10.30 – 12.30 Uhr
Mithilfe der Betriebszweiganalyse den eigenen Betrieb besser aufstellen (Sören Binder, Bioland Fachberatung für Milchviehbetriebe)
12.30 – 13.30 Uhr
Mittagessen
13.30 – 15.00 Uhr
Betriebsrundgang Hof Darscheid
15.00 Uhr
Abschluss und Ende

Wissenstransfer-Veranstaltung

Veranstalter:
Bioland e.V., Landesverband Rheinland-Pfalz/Saarland

Moderation:
Hendrik von Carlowitz (Bioland Beratung für tierhaltende Betriebe im Landesverband Rheinland-Pfalz/Saarland)

Teilnahmegebühr:
Die Teilnahme ist aufgrund der Förderung durch das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) kostenlos. Diese Veranstaltung wird im Auftrag des BMLEH im Rahmen des Bundesprogrammes Ökologischer Landbau (BÖL) durchgeführt.

Anmeldung:
bitte bis 11.11.2025 bei Eva Wick, 06131/23979-48 oder eva.wick@bioland.de

Kontakt für Rückfragen: Wick, Bioland e. V.

Zielgruppe: Erzeugung

Freie Plätze: 16

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