Ökowissen für die Praxis: Bauernhofpädagogik: Nachhaltige Ernährung – auf dem Bio-Hof lebensnah und praktisch lernen

Kategorie: Seminar, Tagesveranstaltung, Vortrag, Weiterbildung

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Anmeldefrist: 13.12.2024 12:00

Ort: Online-Seminar

 

Was hat unsere Ernährung mit dem Klimawandel zu tun? Wie und wo kaufen wir ein? Wie wachsen die Lebensmittel? Wie viel schmeißen wir weg, und wie können wir das vermeiden? Macht es für das Klima einen Unterschied, ob wir Zutaten aus ökologischem Anbau wählen und uns fleischarm ernähren? Das Thema nachhaltige Ernährung ist komplex und für viele Menschen eine sehr große Herausforderung. Dazu ist es notwendig, Zusammenhänge zu sehen und Lösungsansätze kennenzulernen. Hierfür bietet der Bauernhof einen idealen Lernort – Geschichten um die Bereitstellung der Lebensmittel sind hier authentisch erlebbar. Die Wertschätzung ihnen gegenüber steigt bei einem gut geführten Besuch. Und viele der Gäste haben anschließend das Bedürfnis, ihren Ernährungsstil bewusster zu gestalten. Elisabeth Seiler vom Heuhüpfer e.V. stellt anhand von Beispielen aus ihrem Veranstaltungsrepertoire vor, wie sie das Thema Ernährung in ihre Programme einbaut. Anschließend gehen wir in den Austausch miteinander, wie das Thema nachhaltige Ernährung in bauernhofpädagogischen Programmen praxisnah umgesetzt werden kann.

Programm
10.00 – 10.15 Uhr Begrüßung und Einleitung ins Thema, Anja Kirchner, Referentin für Bauernhofpädagogik
10.15 – 11.15 Uhr Nachhaltige Ernährung in Bildungsangeboten vermitteln, Elisabeth Seiler, Heuhüpfer e.V.
11.15 – 11.45 Uhr Erfahrungsaustausch und Diskussion
11.45 – 12.00 Uhr Evaluation & Verabschiedung
12.00 Uhr Geplantes Ende

Veranstalter: Bioland e.V. Baden-Württemberg, Schelztorstr. 49, 73728 Esslingen

Referent*innen: Anja Kirchner, Bio-Landwirtin und Referentin für Bauernhofpädagogik,
Elisabeth Seiler, Heuhüpfer e.V., Mentorin für Bauernhofpädagogik, Bio-Gemüsegärtnerin

Teilnahmegebühr: keine, da diese Veranstaltung Teil des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) ist, initiiert durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages. Die Geschäftsstelle des BÖLN befindet sich in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE).

Anmeldung: bitte bis 13.12.2024 Anmeldung über www.bioland.de/veranstaltungskalender
Für Rückfragen wendet Euch an Tel.: 0711-550939-77
oder E-Mail veranstaltungen-bw@bioland.de

Vorab-Feedback: Welche Themen interessieren Sie besonders? Teilen Sie es uns bei Ihrer Anmeldung mit!

Kontakt für Rückfragen: Bioland e. V.

Zielgruppe: Erzeugung

Freie Plätze: 288

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