Mitten in Deutschland, genauer gesagt in Mittelhessen betreiben wir unsere Bioland-Imkerei. Wir - das sind Roman Hund und Kathrin Bauer, beides Tierärzte und Imker mit Leidenschaft. Je nach Saison stehen unsere Völker in unserer nächsten Umgebung, denn auch das ist uns wichtig: Honig, der zum Teil hunderte wenn nicht gar tausende Kilometer auf dem Buckel hat muss unserer Ansicht nach nicht sein - in der Regionalität liegt eine große Chance. Nicht nur die Umwelt dankt es uns. Es ist einfach spannend seine Region zu "erschmecken". So vermischen wir nicht Honige verschiedener Stellplätze. Denn jeder Platz hat seine ganz eigene Flora, die den Geschmack des dort eingetragenen Nektars prägt. So entstehen bei uns Honige wie der "Hüttenberger Landhonig" oder der "Frühlingsblütenhonig aus der Wetterau". Unsere Region ist geprägt von den ausgedehnten Streuobstwiesen und Rapsfeldern der Wetterau, einem fruchtbaren Landstrich nördlich von Frankfurt und den dichten Wäldern am Rande des Taunus. Neben Honig produzieren wir auch handgefertigte Bienenwachskerzen. Für diese verarbeiten wir ausschließlich unser betriebseigenes Wachs.

Unser Hofladen

Wir produzieren selbst
Honig
Unser Zukauf-Sortiment
Honig