Im Jahre 2000 wurde der Bioland Betrieb Hof Steinrausch von den drei Landwirten Wiebke Medau, Sibylle Esch und Regino Esch in der Eifel gegründet. Nach mehrjähriger Alpzeit in der Schweiz entschlossen sich die drei Landwirte, in Milchziegenhaltung und Hofkäserei einzusteigen. Futtergrundlage für die etwa 150 Bunten Deutschen Edelziegen sind die etwa 50ha Dauergrünland. 10ha Acker und 10ha Getreide und Kleegras.

Unser Hofladen

Öffnungszeiten
Mo-Fr 10-12 Uhr, März-Okt., Hauptstr. 63, 54595 Wascheid
Wir produzieren selbst
Milch, Käse, Fleisch
Unser Zukauf-Sortiment
Fleisch und Wurstwaren