Hof Hellbaum

Unser Familienbetrieb liegt am Rande der Norddeutschen Tiefebene und umfasst 30 ha leichter Sandböden mit hohem Grundwasserstand. Deshalb haben wir viel Grünland, das wir mit unseren Milchkühen nutzen. Auf dem Acker werden Getreide, Kartoffeln und Gemüse angebaut, da wir im Hofladen und unserem Wochenmarktstand vieles direkt vermarkten, versuchen wir, ein möglichst vielfältiges Angebot aus eigenem Anbau anzubieten. Wir züchten außerdem schwäbisch-hällische Schweine und Schafe, Enten und Gänse.