Die Gärtnerei "Wilde Kost" in Blunk (Bad Segeberg) ist auf traditionelle Gemüsesorten und essbare Wildpflanzen spezialisiert. Auf unseren ca. 4 ha großen Flächen bauen wir Pflück- und Spargelsalate, Fein- und Wurzelgemüse (z. B. alte Möhrensorten, Hafer- und Zuckerwurz) sowie Gurken und verschiedene Tomatensorten im Gewächshaus an. Wildkräuter wie Vogelmiere, Melde, Guter Heinrich und Sauerampfer pflücken wir frisch. Im Sommer strahlen außerdem die essbaren Blüten in ihren schönsten Farben.

Unser Hofladen

Öffnungszeiten
nur an SoLaWi -Mitglieder
Wir produzieren selbst
Kartoffeln, Gemüse
Unser Zukauf-Sortiment
Kartoffeln, Honig, Fleischwaren, Brot und Backwaren