bioland-Fachmagazin

Das bioland-Fachmagazin ist die führende Fachzeitschrift für den ökologischen Landbau.
Neben einem politischen Schwerpunkt bringt das bioland-Fachmagazin monatlich fundierte Fachinformationen aus der ökologischen Tierhaltung, aus dem biologischen Acker- und Pflanzenbau, aus Betriebswirtschaft und Vermarktung. Unsere Leser sind Landwirte, Verarbeiter und Vermarkter ökologischer Lebensmittel, Öko-Berater, Wissenschaftler und Studenten.

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Das bioland-Fachmagazin erscheint 12-mal im Jahr jeweils zum Monatsanfang. Das normale Abonnement bekommen Sie für 52 Euro. Ein Probeabo mit drei Ausgaben erhalten Sie für 10 Euro, ein Studentenabo für 29 Euro.
                                     

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Ausgabe 10/2018 – INHALT

Politik

  • Meldungen: Gentechnik & Wolf

  • Kommentar: Jan Plagge über Rechtspopulismus "Unsere Welt ist offen"

  • Die Kleinen am Markt stärken: EU will Fairness im Handel

  • Tierwohllabel in der Warteschleife: Verbände fordern Kennzeichnung

  • Aus dem BÖLW: Biofach,GAP, Jahrestagung

Blickpunkt: Lieferketten gestalten

  • Feste Partnerschaften: Der Weg zum Großhändler

  • Interview: Marcus Arzt über Lieferketten

  • Den Markt ausbauen: Gemüse bringt Erzeuger zusammen

  • Alles im grünen Bereich: Händler schätzen Zuverlässigkeit

  • Das Geschäft mit der Knolle: Für Frischmarkt undVerarbeitung

Pflanzenbau & Technik

  • Mit Sommerungen rechnen: Deckungsbeiträge von Weizen & Co.

  • Composite-Cross-Populationen: Das Potenzial moderner Landrassen

  • Interview: Carl Vollenweider über Composite- Cross-Populationen

  • Beratung: Schadnager am Hof bekämpfen

  • Meldungen: Öko-Züchtung & Gersten-Züchtung

  • Ideen für die Öko-Züchtung: Der Handel engagiert sich

  • Regenflecken an Äpfeln: Auch im Lager ein Problem

Tierhaltung

  • Achtung Schweinepest: Ausläufe in Bio-Betrieben sichern

  • Noten für Stall & Herde: Tierwohl verbessern

  • Gesunde Kälber: Bedürfnisse der Tiere weisen den Weg

  • Lufthoheit: 25 Jahre Bioland-Imkerrichtlinien

  • Beratung: Im Kälberstall oft ausmisten

Markt und Management

  • Kilometerweise Folie gespart: Ideen gegen den Verpackungsmüll

  • Meldungen: Frischetheke & Messeplanung

  • Die eigene Geschichte zählt: Gute Pressearbeit

  • Unser Netzwerk wächst: Neue Bioland-Partner seit März

  • Kartoffeln & Zwiebeln: Geringe Erträge nach Dürre

  • Preistief durchschritten: Der Bio-Milchpreistend

  • Gold-Bäcker: Beste Bioland-Brote ausgezeichnet

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