bioland-Fachmagazin

Das bioland-Fachmagazin ist die führende Fachzeitschrift für den ökologischen Landbau.
Neben einem politischen Schwerpunkt bringt das bioland-Fachmagazin monatlich fundierte Fachinformationen aus der ökologischen Tierhaltung, aus dem biologischen Acker- und Pflanzenbau, aus Betriebswirtschaft und Vermarktung. Unsere Leser sind Landwirte, Verarbeiter und Vermarkter ökologischer Lebensmittel, Öko-Berater, Wissenschaftler und Studenten.

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Ausgabe 10/2019

Politik

  • Meldungen Umschichtung & Klimaschutz

  • Interview Jan Plagge zum Stand der GAP

  • Aktionsprorgamm Insektenschutz Wann, wie und wo?

  • Aus dem BÖLW Klimaplan & Meldungen

Titelthema: Passion Hofkäserei

Eine neue Hofkäserei Lokale Rohstoffveredelung

Hofkäse liegt im Trend Marc Albrecht-Seidel über handwerkliche Milchprodukte

Datenbank für Käsefehler EIP-Projekt für Hofkäsereien

Gute Hygienepraxis Einfache Schritte zur Eigenkontrolle

Delikatessen vom Hof Käsereien auf Spitzenniveau

Pflanzenbau & Technik

  • Schwarzwildschäden Tricks für Jäger und Bauern

  • Vergessene Ölfrucht Lein lockert Fruchtfolge auf

  • Beratung Lager im Herbst prüfen

  • Meldungen Schadinsekten, Düngeverordnung und Sojalagerung

  • Trüffel vom Bauernhof Anbautipps für das schwarze Gold

  • Gepflegte Weihnachtsbäume Anspruchsvolle Sonderkultur

  • Meldungen Hecken, Kernobst & Sclerotinia

Tierhaltung

  • Schottenrinder Exkursion auf die Insel

  • Milchviehzucht nach Plan Konzepte für die Zucht am Hof

  • Beratung Gehaltvolles Ergänzungsfutter

  • Gesündere Tiere durch Umstellung Investitionen in Stall und Weide

  • Futter für Bruderhähne Hofeigene Komponenten

Markt und Management

  • Der Stall in Holzbauweise Baukultur für Klima und Ästhetik

  • Meldungen Messeauftritt & Traineeprogramm

  • Außerfamiliäre Hofübergabe Tipps, die weiterhelfen

  • Preisanstiege nach Sommer Der Bio-Milchpreistrend

  • Meldungen Rinder-, Äpfel- und Getreidemarkt

Bioland aktiv

  • Aktuelles aus den Bioland-Landesverbänden

  • Gewinnspiel

Gäa aktiv

  • Aktuelles