"Wir sind halt konsequent"

Der Biofachhandel galt lange Zeit als Nische für Ernährungsfundamentalisten – bis Biosupermarktketten wie Alnatura und Denn’s auf der Bildfläche erschienen. Fachhändler Willi Pfaff erklärt, wie man gleichzeitig Idealist und erfolgreich sein kann.

Haifischbecken Biohandel

Immer mehr Landwirte stellen ihre Produktion auf Bio um. Immer mehr Verbraucher wollen Biolebensmittel kaufen. Darum muss sich auch der Handel verändern. Oder hat er das längst getan?

Bioland kooperiert mit Lidl

Die Kooperation zwischen Bioland und Lidl hat in der Bio-Branche für Aufsehen gesorgt. War Verbandsware lange Zeit nur im Fachhandel zu haben, können nun auch Kunden des Discounters Lidl Bioland-Produkte kaufen.

Schmeck das Bioland!

Mal wieder richtig gut essen gehen? Bei unseren Gastronomie-Partnern gibt es Gerichte in höchster Bioland-Qualität mit viel Liebe zum Kochhandwerk. Adressen? Finden Sie hier.

Zeitreise im Bioland - Fotoaktion bei Instagram

Vergangenheit, Gegenwart, Zukunft - in diese drei Dimensionen nehmen unsere Landwirte aktuell ihre Follower auf dem sozialen Fotonetzwerk Instagram mit. Unter dem Schlagwort #Biolandchallenge2019 zeigen sie Einblicke in ihre Höfe, ihren Alltag, ihre Werte. Lesen Sie mehr hier

Bioland auf IGW und Biofach

Anfang des Jahres wird es bei Bioland noch etwas trubeliger als sonst. Die beiden wichtigsten Messen stehen an: die Internationale Grüne Woche in Berlin und die Biofach in Nürnberg. Lesen Sie hier mehr.

Bioland Animation

Der ökologische Landbau - Landwirtschaft der Zukunft

Die sieben Bioland-Prinzipien stehen für unser Leitbild und Ideal der Landwirtschaft der Zukunft. Wir laden Sie herzlich ein, sich selbst davon ein Bild zu machen.

Weißkraut-Kartoffelstrudel

Zum Winter gehören deftige Kohlgerichte einfach dazu. Das aktuelle Rezept, das uns das BIO HOTEL Rose zur Verfügung gestellt hat, peppt den saftigen Weißkrautstrudel mit frischem Rote-Bete-Orangen-Gemüse auf. Mal probieren? Hier geht's zum Rezeptblog.