Schaf- und Ziegentagung

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21. – 25. Nov 2023

Busreise

Schaf- und Ziegen-Fortbildungsreise 2023

in Kooperation mit LandLustReisen

Die Fortbildungsreise findet statt!
Weitere Anmeldungen sind noch möglich.
Bitte melden Sie sich über den Anmeldebutton an
oder kontaktieren das Bioland Bildungsteam gerne direkt:
0821 34680 178, -173 oder tagungsbuero@bioland.de

Besuch interessanter Betriebe in Frankreich und der Messe Capr’INOV

Reiseroute: Fulda – Hammersbach – Doué-en-Anjou – Yzernay – Les Cerqueux sous Passavent – Gennes Val de Loire – Niort – Denezé sous Doué – Metz – Fulda

Wir laden Sie herzlich ein zur Bioland-Schaf- und Ziegen-Fortbildungsreise nach Frankreich!
Die 5-Tage-Busreise nach Frankreich findet von Dienstag, 21. bis Samstag, 25. November 2023 statt.

Die 5tägige Fortbildungsreise führt Sie zu interessanten Praxisbetrieben in Deutschland und Frankreich sowie zur internationalen Ziegenmesse Capr'Inov in Niort in der Region Deux-Sèvres (Frankreich). Sie erhalten Einblicke in verschiedene Haltungs- und Vermarktungsformen und neue Eindrücke und Ideen für innovative Lösungen für Ihren Betrieb.  Bei der Bioland-Fortbildungsreise nach Frankreich erwartet Sie:

Sie besuchen sechs interessante Praxisbetriebe. Der Schwerpunkt liegt auf Betrieben mit Ziegenmilcherzeugung. Bei den Betriebsbesichtigungen und in Gesprächen mit den Betriebsleiter*innen erhalten Sie Einblicke in die Arbeitsorganisation, Produktionstechnik, Fütterung und Züchtung.
Das Highlight ist der Besuch der internationalen Ziegenmesse Capr'Inov in Niort in der Region Deux-Sèvres (Frankreich). Entdecken Sie die Innovationen der 200 Aussteller. Die Messe bietet ein reichhaltiges Programm: Es gibt technische Workshops, viele Vorträgen auf Konferenzen, u.a. über Ziegenhaltung und -zucht, Stallgestaltung, Genetik, Tiergesundheit, Fütterung, weiterhin Präsentationen von Ziegenrassen, Wettbewerbe für Käse und Ziegenfleischprodukte, Vorführungen zum Zerlegen von Fleisch und viele andere Veranstaltungen.
Austausch: Weiter stehen Treffen mit Vertretern von AGRIAL, einem französischen erzeugerbasierten Agrarunternehmen und Capgenes, der französischen Vereinigung der Ziegenzüchter, auf dem Programm. Ein Austausch mit Bio-Milchziegenhalter*innen aus der Region ist in Planung.

Die geführte Fortbildungsreise hat sowohl für Milchschaf- als auch Milchziegenhalter eine Menge zu bieten. Sie gewinnen spannende Eindrücke und Anregungen für Ihren eigenen Betrieb. Sie führt durch die Regionen Centre, Pays de la Loire und Poitou-Charentes und auch die wundervolle Landschaft und das französische Lebensgefühl können Sie auf dieser Reise entdecken und genießen.

Sie ermöglicht Ihnen neue persönliche Begegnungen und den Austausch von Erfahrungen. Nutzen Sie die Chance, direkt vor Ort mit den französischen Praktikern mehr über die aktuelle Situation und Entwicklung der französischen Schaf- und Ziegenhaltung zu erfahren und voneinander zu lernen. Bei der geführten Fortbildungsreise gewinnen Sie spannende Eindrücke und Anregungen für Ihren Betrieb.

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Die Fortbildungsreise findet statt!
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0821 34680 178, -173 oder tagungsbuero@bioland.de

Bei technischen Problemen bei der Anmeldung wenden Sie sich bitte per Mail an
tagungsbuero@bioland.de oder telefonisch unter +49 821 34680 - 178 (Katja Gilbert) oder -173 (Cornelia Hauck) Vielen Dank!

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Programm

Dienstag, 21. Nov 2023

14:00 Uhr

Abfahrt vom Hauptbahnhof Fulda mit dem Reisebus nach Hammersbach

15:00 Uhr

Besuch des Hofguts Kapellenhof, in Hammersbach
Das Hofgut Kapellenhof ist zertifizierter Ökolandbaubetrieb und legt großen Wert auf eine bodenschonende und klimafreundliche Landwirtschaft, die die Biodiversität schützt und Ressourcen einspart. Die Zuchttiere der Lacaune Schafherde kommen aus einer Züchterkooperative aus der Auvergne in Frankreich und sind an die regionalen klimatischen Bedingungen optimal angepasst bei einer guten Milchleistung. Zum Ackerbau gehören 75 ha Acker- und Grünland. Angebaut werden u.a. Weizen, Gerste, Dinkel und Ackerbohnen. Nach Ankunft und Begrüßung durch den Betriebsleiter Pascal Kuethe erwartet Sie eine Fachführung über den Betrieb.

19:00 Uhr

Abendessen: : Im Anschluss an die Betriebsbesichtigung können Sie sich bei einem Abendessen auf dem Hof stärken und die hofeigenen Bio-Produkte probieren.

20:00 Uhr

Abfahrt Richtung Westfrankreich, Fahrt über Nacht im Reisebus
Gut gestärkt werden Sie dann am Abend über Nacht in einem bequemen Liegesitz im Reisebus nach Westfrankreich fahren.

Mittwoch, 22. Nov 2023

06:00 Uhr

Ankunft im Hotel The Originals City, Hôtel La Saulaie in Doué-en-Anjou
Early-Check-in, Zimmerbezug, Zeit zum Frischmachen und Frühstück im Hotel

09:30 Uhr

Abfahrt zu den Fachexkursionen

10:30 Uhr

Besuch des Bio-Milchziegenbetriebs Scea Le Roumé in Yzernay
Der Bio-Betrieb hat 350 Milchziegen und verarbeitet die Milch am Hof hauptsächlich zu Käse, der über eine Kooperative vertrieben wird.

Weiterfahrt nach Les Cerqueux sous Passavent
Mittags-Picknick aus der Bordküche in Bio-Qualität

12:30 Uhr

Besuch des Ziegenbetriebs Gaec Hérissé in Les Cerqueux sous Passavent
Der Ziegenbetrieb mit 350 Milchziegen legt einen großen Augenmerk auf gute Genetik und wurde dafür bereits von der Züchtervereinigung Capgénes ausgezeichnet.