Bioland-Richtliniendokumente: Eine Übersicht
Manchmal ist es schwierig, sich im Dschungel der Bioland-Richtlinien und der dazugehörigen Dokumente zurecht zu finden. Diese Übersicht soll ein bisschen Struktur in die Dokumentenvielfalt bringen.
Eine Übersicht der Dokumente.
Die Bioland-Richtlinie stellt die Regelungs-Basis für alle landwirtschaftlichen Bioland-Betriebe dar. Zu einigen Regelungen, die weitere oder komplexe Umsetzungsvorschriften erfordern, existieren zusätzlich Kommentare. Jeder Kommentar präzisiert eine Regelung aus einem bestimmten Richtlinien-Kapitel. Alle Kommentare sind in einem separaten Dokument, dem Bioland-Richtlinienkommentar, zusammengefasst. Sowohl die Regelungen in der Richtlinie als auch die in den Kommentaren sind verbindlich.
Manche Regelungen in den Richtlinien und im Richtlinienkommentar erlauben unter bestimmten Bedingungen eine Abweichung vom Grundgedanken. Dafür bedarf es meist einer Zulassung durch Bioland. Beim Futterzukauf zum Beispiel sind für praxisnahe Lösungen teilweise Zulassungen vorgesehen. Zulassungen ermöglichen Bioland den Überblick über die Inanspruchnahme solcher Regelungsabweichungen sowie eine Qualitätssicherung (Herkunftssicherung und Rückverfolgbarkeit) für die Sicherheit der Betriebe.
Erfordern Notsituationen ein Vorgehen, das nicht in den Richtlinien oder dem Gesamtkommentar beschrieben ist, handelt es sich um eine Ausnahme. Auch für Ausnahmen muss eine Genehmigung seitens Bioland beantragt werden.
Sowohl Zulassungen als auch Ausnahmegenehmigungen können bei der Bioland direkt (Tel 0800 1300 400, Mo-Fr 8-14 Uhr, beratung@bioland.de) beantragt werden.
Abgesehen von den Richtlinien und dem Gesamtkommentar gibt es noch erklärende Dokumente, die dem Verständnis der Richtlinien und Kommentare dienen. Das gibt es beispielsweise die Dokumentenform „Handreichung“, die als Hilfestellung für den Umgang mit komplexen Regelungen dient. In der Dokumentenform „Information“ finden sich zusätzliche Inhalte wie Berechnungshilfen, Informationen zum Rahmenrecht o.ä..
Die genannten Dokumente findet Ihr in der Bibliothek der Website www.mein-bioland.de unter „02 Richtlinien“
Text: Eike Poddey