Bio kann jeder

Die Initiative „Bio kann jeder – Nachhaltig essen in Kita und Schule“ unterstützt Vertreter*innen von Schulen, Kindertageseinrichtungen und Cateringunternehmen bei der Einführung eines ausgewogenen und nachhaltigen Verpflegungsangebotes mithilfe bundesweiter Regionalpartner*innen. Bioland führt als bayerischer Regionalpartner Workshops in ganz Bayern für Einrichtungs- und Schulleitungen, Erzieherinnen und Erzieher, Lehrkräfte, Küchenleitungen und -teams, Caterer, Träger der Einrichtungen sowie weitere interessierte Personen durch.
Die Teilnahme an den Workshops ist kostenlos.
Die "Bio kann jeder"-Workshops 2020 finden alle als Online-Seminare mit regionalem Bezug statt.

Hier finden Sie Informationen und die Möglichkeit zur Online-Anmeldung zu den aktuellen Terminen:

• 04. Dezember 2020 - Caterer Spezial > Programm und Anmeldung
  Themenschwerpunkt Bio-Einstieg in Catering und Küche für die Kita- und Schulverpflegung mit Melanie Ebner von Ebners Catering Wenzenbach und Stefan Gerhard von der Frischeküche Braunschweig
   
• 07. Dezember 2020 - Alzenau  > Programm und Anmeldung
  Themenschwerpunkte Reduzierung von Lebensmittelabfällen mit Beate Laumeyer, Fachzentrum Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung Unterfranken, und Bio in öffentlichen Ausschreibungen mit Astrid Engel, Referat für Gesundheit und Umwelt, Biostadt München
   
• 08. Dezember 2020 - Rhön-Grabfeld  > Programm und Anmeldung
  mit der Ökomodellregion Rhön-Grabfeld sowie Stefanie Heß-Mohr und Stephan Miller, Frischeküche RhönGymnasium Bad Neustadt
   
• 10. Dezember 2020 - Caterer Spezial  > Programm und Anmeldung
  Themenschwerpunkt nachhaltige Küchenpraxis, nachhaltige Speiseplanung, HACCP und Biokontrolle mit Stefan Gerhard von der Frischeküche Braunschweig und Jo Prümen, Nachhaltige Küchenberatung
   
• 09. Februar 2021 - Region München  > Programm und Anmeldung
  Themenschwerpunkt Bio-Einstieg in die Kita- und Schulverpflegung mit Verena Schlegel, Küchenleitung der Ludwig-Thoma Realschule München
   
• 24. Februar 2021 - Ökomodellregion Kulturraum Ampertal  > Programm und Anmeldung
  Themenschwerpunkt Bio-Einstieg in die Kita- und Schulverpflegung mit Carola Petrone, Inhaberin des Bio-Caterings Il Cielo aus Wessling/München