Bio kann jeder

Die Initiative „Bio kann jeder – Nachhaltig essen in Kita und Schule“ unterstützt Vertreter*innen von Schulen, Kindertageseinrichtungen und Cateringunternehmen bei der Einführung eines ausgewogenen und nachhaltigen Verpflegungsangebotes mithilfe bundesweiter Regionalpartner*innen. Bioland führt als bayerischer Regionalpartner Workshops in ganz Bayern für Einrichtungs- und Schulleitungen, Erzieherinnen und Erzieher, Lehrkräfte, Küchenleitungen und -teams, Caterer, Träger der Einrichtungen sowie weitere interessierte Personen durch.
Die Teilnahme an den Workshops ist kostenlos.
Die aktuellen "Bio kann jeder"-Workshops finden alle als Online-Seminare mit regionalem Bezug statt.

Hier finden Sie Informationen und die Möglichkeit zur Online-Anmeldung zu den aktuellen Terminen:

• 09. Februar 2021 - Region München  > Programm und Anmeldung
  Themenschwerpunkt Bio-Einstieg in die Kita- und Schulverpflegung mit Verena Schlegel, Küchenleitung der Ludwig-Thoma Realschule München
   
• 11. Februar 2021 - Workshop für Caterer  > Programm und Anmeldung
  Themenschwerpunkt Bio-Catering für Kita und Schule in Corona-Zeiten: Herausforderungen und kreative Lösungsansätze für Caterer mit Carola Petrone, Inhaberin des Bio-Caterings Il Cielo aus Wessling/München
   
• 24. Februar 2021 - Ökomodellregion Kulturraum Ampertal  > Programm und Anmeldung
  Themenschwerpunkt Bio-Einstieg in die Kita- und Schulverpflegung mit Carola Petrone, Inhaberin des Bio-Caterings Il Cielo aus Wessling/München
   
• 25. Februar 2021 - Ökomodellregion Pfaffenhofener Land  > Programm und Anmeldung
  Themenschwerpunkt Bio-Einstieg in die Kita- und Schulverpflegung mit Melanie Ebner von Ebners Catering aus Wenzenbach/Regensburg
   
• 04. März 2021 - Workshop für Caterer > Programm und Anmeldung
  Themenschwerpunkt Kalkulation mit Bio-Lebensmitteln in der Kita- und Schulverpflegung mit Karsten Bessai, Gastronomieberater, Betriebswirt und Koch
   
• 15. April 2021 - Workshop für Caterer, Bio-Küchen, Kitas und Schulen > Programm und Anmeldung
  Themenschwerpunkt Bio-Zertifizierung für Caterer und Küchen mit Stefan Gerhardt, Inhaber Frischeküche Braunschweig, Jo Prümen, Küchenmeisterin und Beraterin und Günter Blodig, Bio-Kontrollstelle
   
• 21. April 2021 - Workshop für Caterer, Bio-Küchen, Kitas und Schulen > Programm und Anmeldung
  Themenschwerpunkt Bio-Einstieg in die Kita- und Schulverpflegung mit Melanie Ebner von Ebners Catering aus Wenzenbach/Regensburg und Stefan Gerhardt, Inhaber Frischeküche Braunschweig