Seit Juli gilt der neue Umrechnungsfaktor von Liter in Kilogramm von 1,03. (Foto: Niklas Wawrzyniak)

Bio-Milchpreise im Juli 2021

Die Bio-Milchpreise legen weiterhin zu

Der bundesweite Durchschnittspreis für Bio-Milch ist von Juni auf Juli um 0,3 auf 49,3 Cent angestiegen (Grafik). Die Region Nord-Mitte hat um 0,4 auf 48,5 und die Region Süd (Bayern und Baden-Württemberg) um 0,3 auf 49,7 Cent zugelegt. Hinweis: die Preise sind ab Januar 2021 auf Basis des neuen Umrechnungsfaktors 1,03 berechnet.

Zum Juli 2021 ist die neue Rohmilchgüteverordnung in Deutschland in Kraft getreten. Unter anderem gilt ab Juli einheitlich der neue Umrechnungsfaktor von Liter in Kilogramm von 1,03 (bisher 1,02). Im Bioland-Milchpreistrend wurden die Bio-Milchpreise bisher auf Basis des Umrechnungsfaktors von 1,02 dargestellt. Um die Vergleichbarkeit der Monatspreise weiterhin zu gewährleisten, werden die Preise nun ab Januar 2021 auf Basis des Umrechnungsfaktors 1,03 dargestellt. Die Monate Januar bis Juni vermindern sich dadurch rechnerisch um 1 % bzw. gerundet -0,5 Cent.

Weitere Informationen: www.biomilchpreise.de

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