Markt & Management
15. Niedersächsisches Fachforum Ökolandbau
Cut & Carry, Agroforst und Bio-Markt sind einge Themen des diesjährigen Fachforums in Hannover
Direktvermarktung live
Frische Vermarktungsideen bei der Direktvermarktungsexkursion am 7. und 8. November in und um Schwerin
Rettungsfonds für Bio-Bäckereien
GLS Treuhand und Bäckerei Biokaiser helfen unbürokratisch
Schmutz- und Knickeier verwerten
Bio-Eier, die von der Norm abweichen, können sinnvoll verwertet werden. Ein BÖL-Projekt zeigt Wege auf.
Biolandbau inspiriert die Landwirtschaft
Drei von zehn Preisen beim Ceres-Award gehen an Bio-Landwirte, zwei an Bioland-Betriebe. Bio-Ideen finden sich in vielen Betriebskonzepten.
Auswirkungen der Inflation auf den Bio-Markt
Großes Medieninteresse für Bio-Marktentwicklung
Neue Publikation Urlaub auf dem Lande
Der Einstieg ins Gastgewerbe ist komplex. Eine neue KTBL-Datensammlung hilft landwirtschaftlichen Betrieben beim Einstieg – praxisnah mit…
Weitere Preisanstiege
Die Bio-Milchpreise legen moderat zu und Bio-Molkereien kündigen weitere Erhöhungen an. Wirken die Peissteigerungen aus dem Handel?
Käsen online lernen
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung (VHM) bietet digitalen Käsekurs für Anfänger und Neueinsteiger
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