Im Bio-Milcheis von Peppe Gelato stecken leckere und vitaminreiche Heidelbeeren (Foto: Peppe Gelato)

Eine Reise nach Italien

Bio-Milcheis Heidelbeere: 3 Fragen zum Jubiläumsprodukt

03.05.2021

Bioland ist süß und salzig, mild und herzhaft, warm und kalt. Die ganze Vielfalt zeigt sich auch in den Jubiläumsprodukten, die von den Bioland-Mitgliedern und -Partnern eigens zum 50. Geburtstag des Verbands kreiert wurden. Wir stellen sie vor. Heute: das Bio-Milcheis mit Heidelbeeren von Peppe Gelato.

Von Désirée Thorn

Wieso schmeckt der 50. Geburtstag von Bioland für euch nach Heidelbeere?
Die beliebte, lilablaue Heidelbeere zählt zu den gesündesten Beerensorten überhaupt. Sie steckt voller wertvoller Inhaltsstoffe und schmeckt für uns nach Sommer.
Für uns ist Bioland sozusagen die Heidelbeere unter den Verbänden. Durch die 7 Bioland-Prinzipien entsteht ein gesundes Zusammenspiel der natürlichen Lebensgrundlagen, was wir gerne fortlaufend fördern und unterstützen.

Was macht euer neues Produkt besonders?
Heidelbeeren gehören einfach zum Besten, was der Obststand zu bieten hat: Sie schmecken nicht nur fruchtig lecker, sondern sind durch die reichlich enthaltenen Vitamine C und E auch echte Powerfrüchte. In Kombination mit weiteren Bioland-Zutaten wie frischer Milch und Rübenzucker wurde ein Gelato erster Sahne kreiert. Fein cremig, mit einem leckeren, fruchtig frischen und runden Geschmackserlebnis.

Mit was würdet ihr euer Produkt für ein Bioland-Geburtstags-Menü kombinieren?
Wir kommen aus Süditalien, da dürfen Pizza und Pasta im Hauptgang nicht fehlen. Als Nachtisch dann eine von der Nonna selbst gebackene Cannoli, gefüllt mit leckerer Mascapone-Creme aus natürlichen Zutaten in Bioland-Qualität.


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