Als gesetzliche Vorgabe legt die EG-Verordnung zur ökologischen Tierhaltung fest, dass allen Tieren Zugang zu einem Auslauf oder Weidegang gewährt werden muss. Ein Element, das die Anpassung an diese Verordnung ermöglicht, stellt der Laufhof dar.
Ein Laufhof in der Rinderhaltung sorgt für zusätzlichen Bewegungsraum, frische Luft und Kontakt mit dem Außenklima. Er trägt zum Wohlergehen der Kuh und damit zu ihrer Gesundheit und Leistungsfähigkeit bei. In modernen Stallbaukonzepten ist ein Laufhof mehr als eine Bewegungs-fläche mit Außenklima. Geschickt geplant kann er bei Neu- oder Umbauten Funktionsbereiche wie Fressen und Liegen miteinander verbinden.
Wie sieht ein Laufhof aus, der solchen Nutzen entspricht? Welche ethologischen und welche rechtlichen Voraussetzungen müssen eingehalten werden? Welcher Bodenbelag ist vorteilhaft und wie kann zeitsparend entmistet werden?
Diese und weitere Fragen werden beantwortet. Darüber hinaus geben die Autoren anhand zahlreicher Fallbeispiele wichtige Hinweise und praktische Umsetzungsmöglichkeiten bezüglich Stallneu- oder Stallumbauten.
Über die Autoren:
Maria Lotter ist seit 1993 als Beraterin für den ökologischen Landbau beim Bioland Erzeugerring Bayern tätig. Schwerpunkte ihrer Arbeit sind Stallbau, Tiergesundheit und Grünlandbewirtschaftung.
Dieter Sixt ist seit 1994 als Berater rund um das Milchvieh tätig. Neben der Stallbauplanung liegen seine Beratungsschwerpunkte in der Fütterung und Betriebswirtschaft.